全家穿七零:我有一个万能商城
第八十六章 美味小食铺
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金克丝的救赎
第八十六章 美味小食铺
本章字数: 6058

闻言,罗芳连连摆手:“我不行,我想不到好听的名字。”

“秀儿,不如让二婶儿起名字吧?”

小吃铺是二婶儿的主意,又是罗秀一手操持起来的,他们母女俩几乎没帮上什么忙,起名字这么重要的事情,还是不要插手得好。

罗秀又看向罗妈,“妈,您起个名字呗。”

罗妈故作深思,很认真地想了想,“那就叫美味小食谱吧,接地气且直白,又符合咱们小吃铺的宗旨,你们觉得呢?”

罗爸第一个表态:“那就叫美味小吃铺!”

罗秀罗芳:“我没有意见!”

大伯母不停点头,“这个名字很好!”

罗秀拿起笔,又在小吃铺前面加上了美味两个字。

写好以后,她拍了拍手,“行了,前期的筹备工作基本已经完成,明天咱们就能正式营业了!”

“为啥非要等到明天?”罗妈抬起手腕看了眼时间,“现在才十点多,你看看镇一中门口的人流量,咱们为什么不抓住这个机会呢?”

反正店里的东西基本上都备齐了,现在就只差各种食材。

想想也是,今天来的除了报名的学生外,还有很多家长。

他们趁机开门营业,说不定还能在家长圈子里留下一个好口碑,稍微有点条件的家庭,知道镇一中门口有这么一家好吃又干净健康且量大的小吃铺,都会舍得花钱让自家辛苦念书的孩子吃一顿饱饭。

说干就干,罗秀跟罗爸骑着自行车去“购买”食材,罗妈和大伯母则将煮饭的家伙都搬到了院子里,开始生火。

父女俩找了一个人迹罕至的小巷子,在罗爸的遮掩下,罗秀悄悄地从交易平台兑换出了两篮子的食材,把篮子装得满满当当,这才跟着罗爸回了美味小食谱。

“青菜炒香菇,酸辣土豆丝,手撕包菜,油焖茄子,西红柿炒鸡蛋,鱼香肉丝,肉末豆腐,辣椒炒五花肉,咱们今天就卖这八道菜吧!”

篮子里放的食材,正好能做这八道菜。

“没问题。”罗妈问罗秀:“价格你是怎么想的?”

罗秀仔细想了想,“咱们小吃铺的受众群体是学生,价格不能定得太贵,但是太便宜的话也不行,毕竟咱们是做生意的,不是做慈善的。”

“我想的是,一道素菜五分钱,一道荤菜八分钱,一荤一素一毛二,一荤两素一毛六,两荤一素一毛八,两荤两素两毛四……”

一荤一素的底价是一毛二,在这个基础上,每增加一道素菜,就多加四分钱,增加一道荤菜,多加六毛钱。

米饭是含在这个价格里面的,吃完以后,还能再免费盛一次米饭,前提是不能浪费一粒米。

如果遇到家里条件实在不好的,想两个人合吃一顿饭,美味小吃铺也欢迎,但米饭只能给一人份的量,多加一个人,就多加两分钱买一份米饭,同样不限量。

“那这样,岂不是有点太亏了?”党桂芬小声说道:“女同学也就罢了,这个年龄段的男孩子正是能吃的时候,半大小子吃垮老子这话可不是空穴来风。他们万一只点一个素菜,却免费吃好几碗米饭,咱们肯定要亏。”

虽然是大米和杂粮做的二合一米饭,但大米贵啊,而且还要粮票才能买。

尽管罗秀说有人脉可以少花点票据,但也不便宜。

党桂芬并不知道,所有食材都是罗秀从交易平台购买的,大米的价格实在算不上贵。

但为了不让党桂芬担心,罗秀解释道:“大伯母,咱们用大米和杂粮煮的二合一米饭,一两米能煮出至少三两的米饭出来,而三两饭,即便是饭量大的男同学也根本吃不完。”

“虽然不排除有那种饭量特别大特别能吃的,但亏一个咱们却能赚好几个人的,整体算下来还是挣钱的。”

“对啊大嫂,咱们的素菜,卖到八分钱一份,这个价格本来就包含了米饭的价格。相信我们,绝对不会亏本儿的。”

党桂芬只是以自己见识提出了担忧,既然罗秀和罗妈都说没事儿,她自然也不会提反对意见了。

价格定好以后,就开始忙碌了。

土豆丝,手撕包菜,和青菜炒香菇这三道菜,罗妈和党桂芬都能做,但其余几种,她们做出来的味道肯定比不上罗秀做的。

所以今天掌勺的还是罗秀,她让罗芳烧开水,让罗妈和党桂芬站在旁边看着。

“我一旦开学,就没多少时间兼顾小吃铺这边了,所以做菜的重任还得妈和大伯母你们来。咱们小吃铺最吸睛的应该是快餐的模式,以及免费添一碗米饭,至于味道,反而是其次,只要不是难吃到难以下咽的程度,基本上就不会被人挑剔。”

“我先教你们做一遍,你们知道该怎么做就好,再慢慢摸索着,争取把味道做好一些。”

党桂芬虚心求教,眼睛一眨不眨地看着罗秀。

相比较之下,罗妈就没有那么用心了。

她虽然不算厨房杀手,但对于做饭确实没什么天赋。

党桂芬虽然不聪明,但绝对不是个蠢的,她察觉出了,便对罗妈说道:“弟妹,以后掌勺的事情交给我,你负责收钱咋样?你也知道,我没读过几年书,万一把钱收错了,可就亏大发了!”

她俨然忘记了,徐桂芝这个人本身也没有读过几年书,甚至还不如她呢!

不过罗妈穿来以后,让徐桂芝这个人有了灵魂,以至于让人忽视了原身的一些所作所为。

而大伯母这话,俨然是要将两人的分工定下来。

一个主内,一个主外。

“行,那我以后负责打饭和收钱,炒菜的事儿就麻烦大嫂了!”

“麻烦啥啊,这可比在地里干活儿轻松多了!”

十一点四十,罗秀就将四荤四素八道菜做好了,罗芳那边烧了两锅水,还蒸了一大锅米饭。

烧好的水就装在罗秀弄来的桶里,而蒸米饭的米汤也被罗秀留了下来。

“现在天热,米汤和水都免费供应。”

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