“我们不要工资，你也别提工资的事情，我们心甘情愿来给你帮忙，你只要让我们免费吃你的卤味和炸鸡就行。”
“就这么定好了，只要来给我帮忙的，每天都有五块钱的工资，你们要是不想要这个钱，就不来给我帮忙，眼睁睁看着我累到胳膊都抬不起来就行。”
罗芳几人没办法，只好接受了罗秀的安排。
休息了一会儿，罗秀又开始做卤味。
下午的生意要比早上还好一些，一大锅卤味，两三个小时就全都卖完了。
罗秀本以为，素菜的销量会好一些，鸡爪鸭掌这种相对而言要难卖一些，因为这种东西没啥肉，却要卖到一毛多一斤，比鸡肉都贵了。
但没想到，鸡爪鸭掌的销售量也不少。
每一个买的人都在感慨，从来没吃过这么好吃的鸡爪鸭掌。
于是罗秀也就放心大胆地继续卤。
转眼间，就到了礼拜五早上。
这一天，罗秀把卤味店交给了张玉玲，党文青和邓隽春三个人管，她和罗芳到了隔壁的聚福楼。
早上八点四十，之前招聘好的三个厨师和七个服务员都已经到了。
许是终于找到了新工作，每个人的精神面貌都很不错，罗妈也检查过了，外表的整洁度都是按照罗秀的要求来的。
罗秀拿出了自己昨天就提前准备好的宣传单，给七个服务员每人发了一沓下去。
“你们早上的主要任务，是去各个路口发宣传单，把咱们聚福楼今天开张的消息宣传出去，再拉一波客流量来。”
“记住了，宣传的时候一定得跟大家说清楚，我们今天试营业，凡是今天进店用餐的顾客，消费一律打八折，并且消费金额超过五块钱的，会发一张八五折的会员卡，这个会员卡是永久持有的，往后凡事拿着卡进聚福楼，都享有八五折的优惠。”
之前招聘的时候，罗秀给服务员的福利里就有打折这一项，所以罗秀也跟他们普及了打折是怎么一回事。
“只要今天进店消费的，以后都能享受八五折优惠？”
“对。但是要求，今天的消费必须得满五块钱才行。”
服务员们都去发传单了。
厨师们不用出去，但店里没客人，也不知道等会儿来的客人们会点什么餐，只能先把前期的准备工作做好。
这一波宣传的效果十分好，上午十点钟，七个服务员就从四面八方带来了不少客人。
聚福楼的单价不算贵，也不算便宜，属于中端系列。
像是烧排骨猪蹄这样的硬菜，单价一般都在八毛钱到一块钱左右一份，像是清炒土豆丝，手撕包菜这种家常小炒，一份的单价都控制在两毛钱以内。
“啥，米饭免费？”
“吃完还能再续？”
进店的顾客看着门口立着的告示牌，一个个都震惊了。
他们只以为，八折的优惠已经足够大了，永久八五折的权限也足够吸引人，谁能想到，米饭是免费的，吃完还能再续！
要知道，现在不少酒楼，米饭都是按碗卖，一碗要三分钱呢！
而且吃完再要，也要继续收钱。
罗妈这个时候出来解释，“咱家的米饭是二合一米饭，虽然比不上大米饭，但可以让大家都吃饱。但米饭免费吃有一个前提，一道菜只送一份米饭。”
“不管你们点的是荤菜还是素菜，一道菜只送一碗米饭。打个比方，如果是三个人同时进店用餐，那么需要点三份菜，才能赠送三份米饭。当然了，如果觉得三份菜吃不完的话，也能再单点米饭，一分钱一份，同样可以吃完再续，不收钱。”
这样做的目的，是为了防止有些人来占便宜。
要是进来七八个人，却只点一道菜，就着这一道菜不停地扒拉米饭，那他们的生意还要不要做了？
“不管荤菜还是素菜，都只送一份米饭，那点荤菜的岂不是亏了？”
听到这样的质疑，罗妈也不生气，微笑着解释：“点荤菜，也是为了满足大家的味蕾。能进来用餐的，谁又真的在乎那一两分钱，对不对？不过我们也确实有别的福利，每一桌的消费满两块钱，会免费赠送一份酸梅汤。”
“酸梅汤？”
“对，这是我们聚福楼特有的。”
不知道是因为各种福利，还是厨师的手艺真的不错，总之，开业第一天，聚福楼的生意相当好。
用餐的人几乎都没有断过，到了用餐高峰期，大厅更是坐满了人。
服务员都是第一天上岗，不过好在大家的能力都不错，没有出什么岔子，这一天风平浪静地度过了。
晚上，一家人坐在一起盘账。
负责记账管账的是党桂芬，她拿着账本和算盘，好半晌后，才用震惊的语气说道：“你们不敢想象，咱们今天的营业额有多少钱！”
“让我大胆的猜一下，有三百多块钱吧？”
党桂芬深吸一口气，“桂芝，你猜的真准！今天的营业额有三百九十多块钱，只差一点点就有四百块钱了！”
要是之后一直都维持这个营业额，他们一个月的营业额岂不是过万了？
不过党桂芬知道，这是因为今天开业第一天，所以很多人来吃个新鲜，往后生意肯定要差上一些。
“非也非也。”罗妈竖起了右手的食指轻轻地晃了晃，“今天的优惠券是我负责发放的，大嫂，你知道我发了多少优惠券吗？”
消费满五块钱就能领取一张终身八五折的优惠券，罗妈今天光是发优惠券，就发了四十来张。
“这意味着，有四十多个顾客，会为了八五折的优惠，频繁来咱家用餐。”
聚福楼的定位是中端酒楼，不走低价路线，但价格也比高端酒楼便宜一些，但服务，环境，菜色什么的，也都不比高端酒楼差。
这是聚福楼的一大特点，这个特点足以吸引很多人了。
“舍得花钱出来用餐的，大概率不会在乎几分几毛钱的差价，但谁也不是冤大头，能省钱，自然不会多花钱了。”