李刚在某家公司做部门经理，此人酒量非常小，但是平日的应酬却非常多。每到这个时候，他的太太就会非常担心，甚至有过逼他换工作的念头。然而，李刚却从来没有惧怕过，而是“兵来将挡，水来土掩”，完成了一次次重要的任务。有一次，李刚去见一个重要的客户——李先生。李先生的分量不同于以往那些客户，他能给自己和公司带来一笔巨大的生意，因此，李刚非常看重。李先生是一个性格直爽且喜爱喝酒的人，李刚在主动敬了对方三杯酒后，便有些昏沉了。但是，李刚却一遍遍地告诉自己，不能失去这个大客户，更不能让公司的声誉受到影响，因此，李刚使劲儿睁开即将闭上的眼睛，继续陪李先生喝酒。

酒场持续了三个小时，宴会终于结束了。送走了李先生，李刚“扑通”一声便醉倒在地上，同事急忙把他送到医院，才避免了严重的后果。

这就是不懂得拒绝，不懂得用巧妙的言辞回绝敬酒方的后果，相信在生活中，李刚的例子不在少数。

酒，自古至今，或怡情，或娱乐，或送别，或迎宾……酒成了人们生活中不可或缺的一部分。不得不承认，在现如今的应酬场合，酒也顺理成章地成了人们表达情意的最大载体。中国人酒桌文化的发达程度堪称“世界第一”。面对这种文化，善饮酒、喜饮酒的人或许乐在其中，但对确实不会喝酒、不能饮酒的人来说，也许一场盛宴意味着“一场灾难”。因此，拒酒艺术便成了很多人不得不研究的话题。

张经理某次出席一个宴席，遇到了以前的老客户吴总。因张经理前段时间出国，有一段时间没和吴总会面了。这次适逢相聚相逢，张经理便提出与吴总痛饮，并提出不醉不归。吴总说：“真是不好意思，最近我身体不适，医生再三嘱咐我不能饮酒，您的好意我心领了，这次还请多包涵，下次我们再聚，我一定奉陪到底，不醉不休，好吗？”此言一出，宾客们都纷纷赞许，张经理也没有表现出不悦。

酒场上想要保全自己的身体，你必须懂得拒酒的技巧，把话说得美一点儿。看似喝酒，其实里面的学问真的是太多了，所以说我们一定要懂得随机应变。如果你没有酒量，就凭借你的智慧和口才来练就一身“推”酒功夫吧。

1.从劝酒词中找漏洞

要做到巧妙拒酒，就要把握一个“见缝插针”的原则。对方劝酒一般都会采用一些看似无懈可击的劝酒词，“见缝插针”就是要从对方的劝酒词中找到一个可以攻破的口，然后用巧妙的方式回对方，达到拒酒的目的。

2.在气势上面让别人输掉

要是你酒量可以，但是酒桌上又偏有好多你的酒中“对头”，那么，你要在气势上面让别人输掉。话要大、要狂，要有压倒一切的气势，要吓得人家不敢和你拼才行。很多时候，自己先一口气喝完会有用，但是你必须酒量大才行！

3.分散劝酒者的注意力

如果劝酒者采用“车轮战术”，自己又无法拒绝时，可以转移目标，分散劝酒者的注意力，你可以说：“今天在座的都是我的好朋友，理应一视同仁，要干，大家一起干！”来宾酒量不等，往往与劝酒者讨价还价，迫使他做出一些让步。

4.不能喝，就别开第一口

如果你真不能喝，就别开第一口。如果你开了第一口，那么有一便会有二，有二便会有三，这样一直喝下去，你非醉不可。只有在一开始的时候就拿出强硬的态度来，不管别人怎么劝，坚决不喝第一口，这样别人就会相信你真的不会喝酒，也就不再为难你了。

5.学会为自己找借口

开车是拒酒最好、最实用的借口，如果实在不能喝酒，最好每次赴宴都亲自开车，不要让别人找到缝隙。拒酒词则可以委婉一点儿，在上酒前声明：“我开车来的，醉驾是要拘留的，所以大家的心意我只能心领了。”不过最好不要提及车祸，以免破坏酒宴的气氛。