蔡衍明语录：“老天把钱丢给你，你要伸手去接，不然就要懂得弯腰下去捡，你如果基本动作没做好。有时候钱即使钱摆在你面前，你也拿不到。我学会认输，日后才知道怎样不输。”

富豪档案

□净资产：16亿美元

□所属国家/地区：中国台湾

□资产来源：食品

商业成就　　蔡衍明，十九岁接手家业，化危机为转机，一手将公司由濒临倒闭边缘，打造成为全球最大米果制造商。同时，近年来，旺旺集团版图不断扩张，不但开起大陆第一家台资医院，更积极建构横跨两岸的连锁饭店体系。

创富历程　　旺旺的前身是宜兰食品工业公司，创立于1962年。起初，公司主要从事外销食品罐头的代工制造。在罐头食品工业转趋没落之际，蔡衍明接下父亲的棒子，通过米果制造技术扭转了局面。

进入20世纪90年代，蔡衍明开始进军大陆。在“郑州糖酒会”上，他向大陆消费者推广甚为罕见的米果产品，一周内接到高达三百多个货柜的订单，工厂赶工生产后，却没人依约拿现金来领货。蔡衍明咬着牙，将旺旺仙贝分送给上海、广州、南京、长沙等地的各级学校，没想到学生试吃后反应良好，无意间为蔡衍明培养出坚实的顾客基础。接着，蔡衍明大获成功。

如今，旺旺已发展成为拥有遍布全国二十六个省市近百家分公司。“旺旺”集团涉足行业也从单一的休闲食品类到如今拥有酒类、医疗产业、酒店等等行业的大集团公司。

第一桶金　　刚接受家族生意时，蔡衍明面对的是变革的行业。于是，他前后花了两年时间，与年逾六十岁的日本前三大米果制造商岩冢社长交涉，最后对方同意输出岩冢米果制造技术，挽救亏损累累的宜兰食品。随后，公司再次在台湾站稳脚跟。

赚钱妙计　　（1）快速的营销战略

当年，蔡衍明看好台湾稻米过剩，从事日本米果生意有赚钱的机会，就费劲周折，拿到技术合作。接着，他立即行动起来，在台湾市场快速崛起，站稳脚跟。快速的营销战略，蔡衍明一下就称霸台湾米果85％市场，统一、义美等则退出战场。

（2）面对竞争者，实行割喉策略

米果产品在内地成功后，蔡衍明面对的是无数竞争者。竞争，让米果售价从一公斤人民币50元掉到一公斤30元。“除根之后，才好做”，针对同行业竞争这一情况，蔡衍明发动了割喉策略，他推出四个副品牌的低价米果应战，为了全面阻绝敌人，他更是砸下三千万美元，将生产线一口气扩充到十条线。以经济规模压垮对手，“旺旺”彻底翻了身。