“爹,咱们没买水桶,麻烦你去村长家借一下,去挑两桶水。”
“好。”
秦晚晚则带着顾玄音收拾灶房,角落里有一口齐腰的大水缸,里面有半缸水,水缸壁上长了一些苔藓,底部沉着一层厚厚的脏东西。
想来是水缸不好搬走,所以前屋主把它留在了这里。
“晚晚,这水缸洗干净了还能用吗?”
秦晚晚:肯定不能用。
“只要洗干净,再用热水烫一遍就没问题。”
反正洗干净后她会出手换掉,所以也没啥。
转头看向两口大锅,里面有水,长期不用,长了一层铁锈。
“娘,你把这些散乱的柴火收拾一下,我来洗两口锅。”秦晚晚挽起袖子准备开干。
趁人不注意,每口锅倒了半瓶白醋,刺鼻的汗臭味瞬间蔓延开。
顾玄音捂住了鼻子,“晚晚,你有没有闻见什么特殊的味道?”
秦晚晚点头,“我搅动了一下锅里的水,应当是里面发出来的臭味。”
“哦。”顾玄音疑惑地继续干活。
方才进来时都没有这味,怎么一下子就有了,真奇怪。
半个时辰后,秦晚晚直起酸痛的腰,可算是把铁锅洗得干干净净。
这时,袁知望和春香相继回来。
“村长家有两对木桶,村长答应把这对木桶借给咱们用几日再还回去。”
“夫人,这都是我亲自从菜地里摘的萝卜的白菜,总共只要十文钱。”春香抱着一堆泥的萝卜白菜高兴地冲进院子,白菜很水灵,萝卜个头也大,就这些,都够他们吃上两天。
秦晚晚很惊讶,没想到这里的物价这么便宜,给出去的二十枚铜板只花了十文。
她毫不吝啬地竖起大拇指。
春香挠了挠头,“这大雪天的家家户户都不缺萝卜白菜,村里人就算是拿去镇上卖也不一定能卖出去,我算是赶巧了。”
这是他们入住新家的第一顿饭,秦晚晚打算做顿好吃的犒劳一下大家,也庆祝一家人熬过流放的艰辛,顺利抵达北地。
更是告别过去,迎接未来新开端。
秦晚晚先是把买的肥肉切成均匀的小块熬猪油。
肥肉里的油脂被榨出来,油渣的香味飘散开,一个个好奇地在一旁观看,被香得直咽口水。
刚出锅的猪油呈淡黄色,冷却后就会凝固成乳白色,装满了一个脑袋大的陶瓷罐,起码能吃两个月。
猪油渣捞放在盘子里,色泽金黄。
“嫂嫂,这个好香呀!咱们晚饭吃这个吗??”袁瑾宁仰着头。
秦晚晚揪起一小块塞到她嘴里。
小姑娘嚼巴了两下,眼睛顿时亮了。
好香,好脆。
“………宁儿,这真的那么好吃?”袁知望眼巴巴看着自己女儿。
“特别好吃!”
顾玄音揪着袁知望没好气地道,“都多大岁数了,还这么馋嘴,也不怕在小辈面前丢人。”
“你这话就不对了,口腹之欲岂是你我能控制的。”
秦晚晚失笑,很难想象眼前这位是从尸山血海中走出来的大将军,“大家都尝一尝吧。”
众人早就等着她这句话,这会儿也不管合不合礼数,直接用手揪着吃,不过这玩意虽然好吃,没吃几颗就腻了。
袁瑾宁抓了一小把往外跑。
二哥腿脚不方便,她要拿给二哥也尝尝。
紧接着,秦晚晚切了一大条五花肉,炒了一大盘软糯香甜的红烧肉,将一根大骨头和萝卜白菜顿了一锅。
春香和顾玄音在一旁打下手,空气中香甜的味道早就令人急不可耐。
她们还是第一次见肉和糖放在一起炒,这卖相看着很不错,就是不知道味道如何。
揉面是个力气活,春香揉了差不多半个时辰,水开下入面条,煮到可以用筷子掐断就捞起来放碗里。
淋上热腾腾的骨头汤,撒上一些猪油渣和绿油油的葱花,一碗清汤面就做好了。
堂屋里有一张缺了一个角的桌子,暂时用木棍撑着。
桌上摆着一大盘红烧肉,一大碗炖得软烂的萝卜。
秦晚晚发话,压根顾不得烫,各自抱着碗狼吞虎咽,油渣泡在汤里舒展开,又是另一种美味。
红烧肉软糯可口,入口即化,俘获了袁家人的芳心,一大盘很快见了底,一个个却意犹未尽。
“嫂嫂做的红烧肉也太好了!宁儿最喜欢了!”袁瑾宁吃得满嘴是油。
“那以后嫂嫂时常做来吃。”
这顿饭,大家吃得都很满足,一人吃了两碗面后抱着大骨头啃,锅里的白菜萝卜也没放过,最后喝了两碗鲜美的骨头汤,这才罢休。
这些菜式秦晚晚前世吃习惯了的,还以为味道差不多,入口了才知道饲料猪肉和纯植物喂养的猪肉,在味道天差地别。
还有四日就是除夕,一家人为此发愁。
北域半个月前就开始下雪,听村里人说,雪要持续到明年二月底,大雪天上不了山,没有野菜挖,买的粮食最多能支撑半个月,那剩下的一个多月怎么办。
买了屋子,手里应该也没剩下多少银子。
再加上冬日寒冷,他们没有充足的柴火取暖,也没有足够的银子买炭,如何熬过这个冬日是个很大的问题。
早饭吃的是昨日剩下的骨头汤煮的米粥,配上些白菜碎清淡可口。
一家人聚在一起出谋划策。
顾君泽:“或许,咱们可以跟村里的人买柴火,他们应该屯了不少。”
“嗯,目前也只有这个办法。”秦晚晚赞同道。
北域天气寒冷,百姓冬日一般没什么事都不会出门,他们取暖都是靠烧柴,所以家里的柴火肯定不少,一家买一些应该足够他们熬过这个冬日。
不过她有更好的法子,那就是盘土炕,既省柴火又暖和。
只可惜他们来得太晚了,没办法实现,只能明年再考虑。
秦晚晚大致数了下手头和空间银子,总共十两有余,五两放在空间里备用,对外只说有五两。
商议过后,决定留二两买柴火,二两用来买粮食,剩余一两用作紧急资金。
自此,她的小金库快要见底,做生意赚钱的事刻不容缓,或者等雪停去山上碰碰运气,说不定能有收获,但这也得等到二月底。