所谓“创新”，是指建立一种新的生产函数，即把一种从来没有过的关于生产要素和生产条件的“新组合”引入生产体系，而“企业家”的职能就是引进“新组合”，实现“创新”。

俗话说“民以食为天”，一个人也要好好吃饭。但是一个人的生活面临一个难题：吃饭、洗衣根本用不到那么大容量的家电。市场就是这样，哪里有抱怨，哪里就有商机，适合单身人士使用的小型家电因此应运而生。

50升容量的电冰箱，3千克重量的洗衣机……越来越多的小家电涌入市场，受到单身人士的青睐。随着人们生活节奏的加快，特别是近年来单身公寓、小户型楼盘的走红，小型家电越来越受欢迎，其中的“当家花旦”便是小型电饭煲。

小型家电成了市场的“香饽饽”，甚至有越做越大的趋势，背后是单身经济潮流的兴起。纵览小家电市场，卡通化是其共有的特点。为何如此呢？因为购买小家电的人群多数是年轻的单身一族，他们更喜欢可爱萌趣的产品。卡通袖珍饮水机、造型可爱的电饭煲、迷你塑料电风扇等种类繁多的小家电，深深抓住了广大单身男女的眼球。

单身女李雪每次逛电器城，都会被各式各样可爱的迷你小家电吸引住。它们实在太可爱了，有小熊，有凯蒂猫，还有各种小动物和卡通人物造型。李雪平时就喜欢看动画片，感觉把它们买回家就像是领养了一群小宠物似的，放在那里就会令人心情愉悦。每次用它们做饭都充满了乐趣，让人心情特别好，一点都不累。

单身男张佳明购买小家电，主要是因为家里只有他一个人，完全没有必要使用大的家电。比如小的电饭煲，一个人足够用了。

色彩鲜艳、外形可爱、卡通风的小型家电代表了一种消费理念和生活方式。便捷、时尚、环保、健康的产品符合广大单身人士的消费需求，自然受到他们的追捧。

小家电针对消费人群，做出人性化设计，不但简化了大型家电复杂的各种应用设施，而且将实用性发挥到极致。比如，美的品牌1.6升小电饭煲不但具有可爱的小猪造型，而且具有15小时预约定时，还可以做蛋糕等。

为了更好地满足单身一族的消费需求，迷你小家电更是细分性能，发展出如懒人煮蛋神器，为爱美女士设计的香薰桑拿仪，为饮茶爱好者推出的专用品茗炉，还有特别为解决单身上班族吃早饭问题而生产的烤面包机。真正考虑到消费者的实际需求，尽一切努力做好细节，这样充满诚意而又实用的产品自然会受到顾客的喜爱。

除了以上原因之外，促使越来越多的单身人士选择小型家电，最为重要的一个原因就是性价比。

在经济学上，“性价比”的全称是“性能价格比”，是指一个性能与价格之间的比例关系。性价比应该建立在消费者对产品性能要求的基础上。也就是说，性价比是一个比例关系，它存在其使用范围和特殊性，不能一概而论。简单地说，就是花最少的钱满足自己最大的愿望。

实现购物最佳性价比，首先要了解自己缺少什么。作为单身人士，你完全用不到对开双门大冰箱，也不需要供4～6人吃饭的电饭煲，因此在购物之前，要做好计划，考虑资金是否充足，然后再去购买适合自己的产品。其次，家电这类产品一般使用年限都比较久，所以在选购时要考虑购买知名品牌、信誉度良好的产品。再次，要认真比较价格，也就是通常所说的“货比三家”。购买物美价廉的产品是一个重要原则，一个人买大冰箱可能动辄就要几千元甚至上万元，但是小型家电只要花费几百元就能满足日常需要，何乐而不为呢？

在众多小家电的激烈竞争中，小型电饭煲杀出重围，取得了骄人的利润。一项问卷调查显示，大学生购买迷你电饭煲的不在少数，他们一般会选择容量2.0升到3.0升，能够满足个人需要的电饭煲。单身上班族对这种电饭煲的需求也很大，特别是女生。男生经常选择在外吃饭，不爱做饭，但是女生则更喜欢在宿舍、自己的住处煮饭。因为条件有限，所以多功能的小型电饭煲成为女生的最爱。

中国小家电市场从无到有，从小到大，从弱到强，发展到今天已经逐步迈入了稳定健康的增长时期。调查数据显示，中国小家电市场仍然处于较高的增长阶段，市场对小家电产品的需求始终维持在良性的、稳定的水平上，整体增长态势稳健。

其中，成熟品类电饭煲存在一定增量市场，虽然不像以往那么抢眼，但是新兴品类料理机处于成长期，出现了爆发式增长。这表明，单身人士的产品喜好发生了变化，但是小型家电市场整体上仍然生机勃勃。

与传统家电产品不同，小家电在中国的销售仍然处于发展阶段，随着消费者需求的增加，其种类和数量都在提升。小家电平均利润率高，为企业带来的收益也高。未来小家电在中国的利润率和增长率均将提升至30%左右。

【经济学解读】

小家电行业的发展并非一帆风顺，也存有一些问题，比如安全实用性、质量保证、营销服务体系等。行业之间激烈的竞争，既能促进进步，也会带来恶性竞争。

要想在市场大潮中站稳脚跟，就要打好性价比这场攻坚战。

质优价廉、设计人性化、功能齐全、外观精致，这样的产品才能获得消费者的认可。