刘子燕

黄澄澄，圆溜溜，像极了正月十五的大月亮；一缕一缕的热气，带着一缕一缕甜甜的香气，氤氲开来，不一会儿充斥着整间屋子……啊，姥姥的锅盔，又一次飘进我甜甜的梦乡！

从小到大，每次去姥姥家，姥姥总是问我：“吃什么？”我随即说道：“锅盔！”

姥姥的锅盔做得绝。一勺白面，一勺小米面，一勺糯玉米面，再加一勺粟米面，用碱水和匀了，就拿塑料薄膜蒙好，搁在炕头上发面。等面发好需要大半天的时间，我没耐性，就缠着姥姥讲故事，起初讲的是狼外婆，再讲的是七仙女，讲到白娘子的时候，我终于耐不住想要掀开薄膜看看面发好了没有，姥姥总是轻轻拍拍我的脸蛋，说声“馋丫头”，便抱起我去买棒棒糖。

面终于发好了，姥姥掺进一小勺蜂蜜，揉啊揉啊，最后抟成一只只碗口大的锅盔。这时候，我便要被姥姥撵出去玩了。她总说，小孩子家叫油烟呛了容易起麻子。我最怕长麻子了，乖乖地去院子里跳方格格，跳了一圈又一圈，汗都快出来了，屋子里飘出甜丝丝的香味来。我急不可耐地跑进去，锅盔烫好了，锅底上一只，周围又趴了四只，不多不少，正好五只黄澄澄、圆溜溜的大月亮！

吃锅盔是全世界最美的事了吧，先轻轻吹散热气，咬上一口，皮儿脆生生，里面柔腻腻，味道香喷喷！姥姥呢，她不吃，就看我吃。你瞧她满脸端着笑，皱纹绽开了花儿，眼睛眯成了缝儿，我一度认为，看我吃锅盔，就是姥姥最美的事了，于是我故意吧唧着嘴巴，吃得香汗淋漓。

每想起姥姥的锅盔，我都忍不住咂咂嘴，再下意识地擦擦嘴角，唯恐有涎水溢出。

好盼望放假啊，去姥姥家，叫她再烫锅盔给我吃！