唐醇简单介绍了一下自己打算经营的果干超市,说是超市,其实有些名不副实,唐醇更倾向于把它做出精品店来,他可不像寻常的炒货铺,零零散散东西卖了一堆,不过却卖不上价了,都是些物美价廉的小吃,唐醇想做的,更加高端一点。
赵哥推了推眼镜,虽然对唐醇的说法还没一个具体印象,不过她给的工资和待遇都不错,眼下工作难找,虽然不太明白这唐老板到底想开个什么店,不过他跟唐醇说愿意尝试一下。
唐醇爽快答应了,适用期暂定一个月,“就是我这还没装修好,可能要隔个几天上班,货已经准备好了,这两天你先可以了解一下货的内容,正式上班的话应该还要一个礼拜。”
刚刚刷过漆的墙必须要通风,唐醇不知道现在有没有除甲醛的概念,不过油漆味儿闻着总是觉得不舒服,男人没有多说什么,点头表示自己知道了。
唐醇拿来了果干样品,专门去印了传单,过了三天,店里面的油漆味散的差不多,定制的货架明天就到,剩下的货品已经堆在了后头的仓库,是赵文航跟着唐醇去了家里面一趟,特意搬过来的。
一切大功告成,只差时间了,唐醇印的传单已经招了几个兼职,这两天正好发出提前预热宣传,第七天的时候,赵文航正式上岗,唐醇也在店里面,店里面招了个收银小妹,负责看台,给客人上称。
传单倒是发了不少,可是多数人都是来好奇,凑个热闹,外头看着唐醇的店里头人满为患,可大多数人都是是来看看,并没有购买的欲望。
柿饼他们见过不少,也没什么好新奇的,大家还没见过香蕉片晒成了干,不易保存,鲜嫩多汁的草莓也被晒成了干,有人出于好奇买了一点肠肠,看上去分量一点,花了好几块钱,上称的时候就露出了心疼的表情来。
“就这么一点东西,居然要这么贵。”
“得了,得了,看看热闹吧,这么金贵的玩意儿,咱可买不起。”
“这才几口就没了……还不如买点新鲜水果呢。”
唐醇听着店里面的窃窃私语,情况有些不妙啊,旁人不清楚水果干的损耗,光是烘烤那个过程所要用的碳火就上大头,公考的过程水分流失,水果的分量都轻了,加上运输。
前两天周宁他们寄过来的货,十斤水果干只剩下八斤,完好无损的,剩下的都在路上磕磕碰碰,要么不是碎了一半,要么就是成了渣子,不影响味道,也不影响食用,可就是卖相不好了。
开业三天,账面上的数字马马虎虎,勉勉强强看的过去,可是在人们的新奇过后,随之而来面临的问题就比较艰巨了,唐醇本来定价就没有定的特别便宜,算是考虑成本和利润各种方面的问题,定了个中等的价格。
可对于不长消费这样顶嘴的人来说,还不如买点新鲜水果,就算是唐醇推出了精致的礼盒,也一时半会儿改不过来人们的传统观念。
他们还是相信老牌子的礼盒,唐醇的水果干也没有打出名,这年头一下子花几块钱买一点水果干,还是让人心疼的,四只松鼠之所以到现在屹立不倒,也多亏了那个时候唐醇抓住了时机成了第一家,后面的人模仿都改变不了,唐醇是老字号了。
而现在,水果干,对于他们而言还是新奇的种类,没什么了解,最多一时,好奇之下买点尝尝味道。
第四天的时候,唐醇思来想去不能就这么坐以待毙,她喊来了赵文航,灵机一动,想到了一个引流的好办法,“这些不都是已经报损过的吗?”赵文航眼睁睁看着唐醇去库房拖出了一下箱子,里面都是已经被挑拣剩下过的水果干,或多或少都有些残缺,卖相不好,就被唐醇当初淘汰了。
现在,这些曾经被淘汰过的水果干又有了新的用途,“这些拿去试吃,你安排几个人,就在这条街上宣传,说是免费试吃吃的,喜欢可以来买,不喜欢不要钱。”
“我之前在超市里从来没有见过这样的经营模式,一旦给人家免费试吃了,那不是给了他们白白占便宜的机会吗?到时候就更不会有人来买了。”
让唐醇感到意外的是赵文航的反对坚决,开店开了三天赵文航都没提出过什么意见,都是按照唐醇所说的做的挑不出错,却也是中规中矩,她此时此刻才发现对方有些顽固啊。
“赵哥,你为你想的也太复杂了,那些人占一小部分肯定是躲不掉的,不过,肯定不是所有的人都只会白嫖啊。”
”你就按照我说的去做吧。”说罢,唐醇把箱子递给了赵文航,并没有多想就走了,殊不知赵文航皱着眉,看着箱子里残缺的那些水果该往库房里放,两手空空走了出去。
唐醇根本就没有想过能配会对他的指令制支付,你一年过去了两天,唐醇想着免费品尝的活动应该有点效果了,可是来店里面一看,和前两天的光景没什么差别,店里面寥寥几人有挑没挑的,也不是什么大客户,唐醇就感到不对劲了。
“活动?小唐姐,赵哥从来就没有跟我说过啊。”当店里面的小姑娘说出这句话,唐醇了然于心,原来赵文航根本没有做,肯定没有什么效果。
当即,唐醇就找到了赵文航,“赵哥,我前两天跟你说的活动,你为什么没做?白白浪费了两天的时间。”
赵文航的态度一如既往和唐醇直言说他觉得不妥,所以就没干。一时间唐醇都气笑了。
不知道的人还以为赵文航对这一家店尽心尽力,以为他是老板呢,“赵哥,你年纪比我大,我喊你一声哥可不是让你来帮我做决定的,我才是老板,按道理你不应该听我的话吗?”
面对唐醇的质疑,赵文航表现的格外冷静和固执,“之前的超市从来没有干过这些活动,不也。”赵文航忽然卡了壳,之前的超市已经倒闭了,要不然也不会到唐醇这里来找工作。