街道两旁除了早餐铺子之外,很多营生都没开门呢,到了饭店时,隔老远唐醇就看到范主管朝她招手。
“早哎小唐,我以为你还得晚到一会儿呢。”
“没,这不是寻思第一天上工,要准备的东西还很多呢。”
范主管见此越发觉得唐醇靠谱,转身带她进了后厨。
到底是国营饭店,后厨又大又规整,几个穿着厨师服的人正围在一起窃窃私语着,见到他们来了,这才停止说话。
“小唐啊,这是咱们的厨师长,这两个是大姐是面案,哦对了,怕你人手不够,还有昨儿个新招来的两个厨子,李勇张德强。”
范主管把她领到三人面前,一左一右地介绍。
唐醇点头,很是礼貌的点了点头,算是打招呼了,却还是发现厨师长眼底里的不屑。
大早上的范主管因为有新货要准备,也没在后厨转悠,只说试菜时候再回来,结果他前脚刚一走,唐醇就听到一声冷哼。
“区区一个小丫头骗子,你走过的路估计都没我吃的盐多,还要培训我们,真不是范主管怎么想的。”
唐醇也不生气,反而只是淡定的看着他:“光说不练假把式,厨师长吃的盐倒不如都用在菜里来的实在,否则这国营饭店也不会生意惨淡到这种程度。”
只一句话就把厨师长顶的哑口无言,只得干瞪着一双眼睛气愤的看着唐醇。
唐醇也不废话,撸起袖子就走到灶前,用昨天剩余的部分洗好的蔬菜,想煮个冒菜锅给这王大厨试试。
王大厨见唐醇弄得跟个一锅烩似的,眼底的不屑更重了,却不想才短短几分钟不到,唐醇竟是手下生风,又是干炒辣子煸花椒的,辛香味儿立马爆出来。
王大厨看她这手法,一时间也有些动摇了。
到成品做出不过十几分钟,唐醇尝了口,不太满意地说:“不够麻。”
“怎么不够!”
王大厨突然叫了一声,吓到了在场的几个人。
再看王大厨,夹了一块儿干豆腐进嘴里,眼睛里都蓄起了泪花:“太辣了,太够味了,小唐大厨,我服气了!你这是啥啊,怎么这么好吃!而且这做法我连见都没见过!”
唐醇都忍不住笑了。
这算是征服了饭店里资历最深的大厨,那么接下来的工作就顺利多了。
她把常规菜谱分给三位掌勺的厨师,这些都是基本功,得打扎实。
面案那边她打算过后再专门教她们。
忙活完的范主管再来到厨房的时候,都顾不得惊讶唐醇竟然如此之快就跟几个厨子打成一片了,实在是那满屋的飘香险些让他口水都流出来。
尝了唐醇拿来的冒菜和麻辣海鲜,还有个叫什么……炸鸡的!好吃的他都想把手指头吞下去!
果然啊,他找到救星了!
为了表达诚意,傍晚时分,范主管还特意在存储菜品的柜子里拿了些菜出来,“小唐,咱们饭店还没经营起来,但是材料肯定比别人家的好,这些你拿回去自己弄着吃,也方便你研究。”
唐醇本想拒绝,可她一看,眼珠子顿时就黏住了。
这是上等牛羊肉?
竟然还有进口蔬菜!
果真国营就是国营,不是别的饭店能比的!
她不客气地拿了,而且家里那俩孩子还在长身体呢,这些东西无疑是最好的东西。
一回家,她就把菜肉放在了灶台上,撸起袖子就开始干了起来,炊烟袅袅升起,来了这个世代也有些日子,这些好东西说实话,唐醇自己都馋的不行。
就在这时,屋外却是传来一阵隐隐的脚步声。
盛孟州跟方涛在外头跑了一天,刚进院子就闻到了一股扑面而来的肉香味。
方涛忍不住惊呼:“你闻到牛肉的味道没?”
盛孟州皱了皱眉头,其实他也闻到了,可是那东西就连研究所都是过节时候才舍得买回来做菜吃,怎么可能会出现在他家?
而方涛则是已经管不住脚循着味儿进屋去了,下一瞬,屋里就传来一阵惊呼。
盛孟州回神,当下快步走了进去。
只见一个肥硕的身子正站在桌旁,手里拿着筷子,见他进来笑的眉眼弯弯:“你们回来的正好,快尝尝我做的水煮牛肉。”
“你确定是牛肉?怎么一点儿膻味儿都没有?还这么香!”
眼见着方涛那双眼放光的样子,唐醇挑眉道:“是不是,你们吃了不就知道了。”
几乎是话音一落,方涛就已经夹了一块迫不及待的放在嘴里,香辣的味道瞬间充斥了整个味蕾,软弹烂煮的牛肉,随便嚼一嚼就嚼烂了,好吃的他都想哭。
“牛肉!孟州真是牛肉啊!这东西矜贵,我上次吃还是研……咳咳过年的时候!天啊还有羊肉!”
相较于方涛已经大快朵颐的吃了起来,盛孟州却没动弹,虽然的确很香,可男人的眉头却微微皱了起来。
“这些肉,你从哪里得的?”
这可不是一般家庭吃得起的东西。
唐醇却眨了眨眼,一脸神秘:“不告诉你。”
实则是唐醇想等一切稳定之后再告诉他,也算是给这男人一个惊喜。
看了一眼脸头都没顾得抬起来的常墨和常砚俩孩子,唐醇无奈的笑道:“你们两个慢点吃,小心呛到,喜欢吃下次我再给你们做。”
“对了,厨房还有个青菜,我去炒了,你们先满满吃着。”
可唐醇却没注意到,她转身时盛孟州那变得越老越深的眸色。
这边方涛吃的欲罢不能,口齿不清地拍了拍盛孟州:“你福气可真好,我现在有点儿懂你了。”
盛孟州没说话,也不知在想些什么。
方涛看他这模样,还以为他是想工作,叹了口气道:“唉,孟州,你就别想那奸细的事了,我听说那奸细狡猾的很,最擅长伪装,之前可是在不少研究所潜伏过,甚至还潜伏成研究所的厨子呢,做饭水平那是一流,每一个人怀疑的!隐蔽能力强的很,咱们要找他费些工夫是肯定的!”
“要我说啊,现在还是先吃饱最大!你尝尝,嫂子做的这个简直人间美味啊!”
方涛夹了一筷子孜然羊肉放到盛孟州的碗里,随口这么一句话却没看到男人的脸色突然一变。
做饭一流的厨子……
夜里,忙碌了一天唐醇也是累的够呛,而且今天没管住嘴还多吃了不少肉,晚上洗漱完躺在床上是说不出的舒畅,心里还琢磨着等自己赚到钱房子落实了,看盛孟州还敢不敢质疑自己是在败家。
想着想着竟是很快就睡着了,却全然不知黑暗里,盛孟州正紧紧盯着她宽厚的背,心事重重。
第二天,唐醇听见鸡叫就强迫自己起床,洗漱好出门,今天还要培训面案,不知道什么时候才能回来呢。
却不知,待她离开后,一道高大的身影也悄然跟在了她身后,隔着不愿的距离,却丝毫没有松懈。