本月饮食对策与推荐食谱

饮食对策

1.孕妇在怀孕第三个月时，只要吃饱了饭菜，身体可获得足够的热量和蛋白质。但是，在复杂的代谢过程中，还需要维生素的帮助和催化。水果、蔬菜和五谷中都含维生素，但蔬菜和五谷中的维生素在去皮、精磨和烹饪时常常受到破坏。水果含有丰富的维生素，而且洗净或削皮后可以生吃，有益于维生素的保存、吸收和利用。因此，除了一日三餐外，孕妇还应适当增加一些水果。以满足自身及胎儿对维生素的需要。

2．由于怀孕前期是孕吐期，所以许多的孕妇都忽略了营养，这个时候，会恶心呕吐的孕妇，最好是想吃东西之时，尽量多吃一些自己喜欢的食物，而且放松心情，来熬过令人难受的孕吐期。

3．怀孕前期可以说是胎儿的骨骼及内脏的形成期，因此，没有感到恶心呕吐的孕妇，最好多吃一些含钙及蛋白质的食物。

4．怀孕前期孕妇蛋白质的摄入不能低于非妊娠期的摄入量，且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质，如肉类、乳类、蛋类、鱼类和豆制品等。蛋白质每日至少摄入40克，才能维持孕妇的蛋白质平衡。

推荐食谱

鱼肉水饺

原料：面粉500克，鲜鱼50克，猪肉100克，清汤300克，香油、酱油、精盐、味精、豆油各少许。

制作：将鱼洗净，去皮去骨，剔出鱼肉，把鱼肉同猪肉一起剁成细肉泥，加清汤搅拌（每斤鱼泥加250克清汤），边加边搅拌。待清汤全部打进鱼肉泥内成糊状时，加精盐、豆油、酱油、味精继续搅，待搅拌成稠糊状时，再加香油拌匀成馅。面粉中加少许精盐，用凉水调成面团，揉匀，捏成小剂子，排成圆皮，包上馅，将口捏紧，即成饺子。待水烧开时，陆续将水饺下锅，边下边用勺子在锅内慢慢推转，待水饺浮起时，盖上锅盖煮饺。

友情提示：鱼肉含丰富的蛋白质，鲜嫩可口，营养价值高，适合孕期食用。

豆芽炒肉丝

原料：猪肉50克，冬菜10克，黄豆芽150克，食油10克，酱油10克。

制作：将猪肉切成细丝，冬菜切成小段，黄豆芽摘好；油锅熬热后先煸肉馅丝，煸过暂盛出，再热余油，煸黄豆芽，煸几下后可加少量水，将熟时即放入冬菜同炒，最后加入煸过的肉丝，并倒入酱油用旺火炒熟即成。

友情提示：此菜滋润肌肤，可提供丰富的蛋白质，本菜肴中的黄豆芽用量最多，其营养价值与黄豆类似，非常适宜孕妇在妊娠早期食用。

海米拌芹菜

原料：海米15克，芹菜250克，香油、酱油、陈醋食盐、姜末各适量。

制作：将芹菜去根洗净，用筷子把莱叶稍微削去一点；下开水锅悼熟，切成半寸段，加食盐拌匀，盛在盘里。将海米泡开，切成细末，撒在芹菜上，再调上香油、陈醋、姜末即成。

友情提示：此菜清淡味美，极适合孕吐期的孕妇食用。

本月日常生活注意事项

停止激烈的运动和工作

妊娠三个时，是最容易流产的时期，应停止激烈的体育运动、体力劳动、旅行等。日常生活中避免劳动过度，注意安静。要避免做使肚子受压迫的动作，尽量不上下楼梯为好。

在此时，孕妇应该有着“抛开家务事”的态度，还想和平常那样做得完美是不可能的，太勉强的话对胎儿不利；坚持工作的孕妇，更要注意量力而行，应该努力争取单位里同事们的谅解。

注意居室的卫生

理想的居室就具备这些重要条件：室温20～25℃、空气清新、通风性好、室外绿化好、空气无污染、无噪音。卧室坐北朝南，冬暖夏凉，有充足的阳光照射比较理想。

阳光中的紫外线能促使身体内产生维生素D，增强肠道对食物中钙、磷等矿物质的吸收。钙、磷充足，能使孕妇不患骨软化病，胎儿不患先天性佝偻病。因窗玻璃能吸收紫外线，最好是打开窗户使阳光直接照到室内。

注意口腔卫生

孕妇在怀孕期间，由于生理的变化，应该注意口腔卫生保健，因为口腔卫生直接影响到胎儿的发育。妇女妊娠期间牙龈发病率为50%，而且全口牙龈有炎症，妊娠期牙龈一般在怀孕后2～4个月出现，分娩后逐渐消失。妊娠期若患有牙病应及时到医院进行诊治。

孕妇要进行初期产检

确诊怀孕后，准妈妈在孕12周时需到附近的医院进行初次产前检查，并建立孕妇联系保健手册。以后的产前检查，可以选择在二级医院或决定分娩所在的医院里进行。

本月胎教方案

2～3月胎教重点：

做胎儿体操：早晚平躺在床上，腹部放松，手指轻按腹部后拿起，让胎儿感觉每次5-10分钟即可。听欢快的音乐或儿歌，这段时间是最容易流产的时间，应停止激烈的体育运动，体力劳动，旅行等，日常生活中避免劳动过度，注意安静。

胎教主要内容：

1．根据母亲不同性格选择胎教音乐

每个人各自都有不同的性格特点，不同性格特点的孕妇，进行音乐胎教时则应选择曲调、节奏、旋律、响度不同的乐曲。

如孕妇情绪不稳，性情急躁，胎动频繁不安者，则宜选择一些缓慢柔和、轻盈安祥的乐曲。如二胡曲“二泉映月”、筝曲“渔舟唱晚”、民族管弦乐曲“春江花月夜”、琴曲“乎沙落雁”等。这些柔和平缓，并带有诗清画意的乐曲，可以使孕妇及胎儿逐渐趋于安定状态，并有益于母儿的身心朝着健康的方面发展。

如果孕妇性格阴郁迟缓，胎动也比较弱者，则宜选择一些轻松活泼，节奏感强的乐曲。如“春天来了”、“江南好”、“步步高、及奥地利作曲家约翰·斯特劳斯的“春之声圆舞曲”等。这些乐曲旋律轻盈优雅，曲调优美酣畅，起伏跳跃，节奏感强，既可以使孕妇振奋精神，解除忧虑，也能给腹中的胎儿增添生命的活力。

对于音乐胎教来说，就和中医治病讲究“辨证论治”一样要因人制宜，绝不可用恒定的胎教乐曲，让所有孕妇去聆听。

2．孕三月动作胎教法

爱抚胎教法：在胎儿发脾气胎动激烈时，或在各种胎教方法之前均可应用，以达到抚慰胎儿的作用。此法在妊娠3个月的时候就可以进行了。

孕妇可以仰卧在床上，头不要垫得太高，全身放松，呼吸匀称，心平气和，面部微笑，双手轻放在胎儿位上，也可将上身垫高，采用半仰姿势。

双手从上至下，从左至右，轻柔缓慢地抚摸胎儿，同时可想像着你的双手真的爱抚在可爱的小宝宝身上，有一种喜悦和幸福感。同时，可以轻声地对宝宝说着悄悄话：“可爱的宝宝，妈妈爱你！”“你是世界上最可爱的宝宝！”

时间为每次2～5分钟为宜。

3．与胎儿进行情感交流

孕妇的情绪和心境对胎儿的生长发育有很大的影响，保持孕妇的良好情绪和心境既是胎养的重要内容，同时又是胎教的主要内容和方法。无论家庭经济条件如何优越，未来的母亲都应当亲自为孩子的出生所需要的物品做准备，当你为孩子准备物品的时候，可以一边自己挑选，一边对着孩子说：“宝宝，看看妈妈为你买的小衣服漂亮吗？”“睢，这件小花衣服穿在宝宝身上，一定很合适。”这些满含深情的与孩子进行情感交流的话语都属于胎教的内容。

本月爸爸的功课

怀孕3个月时，准妈妈的妊娠反应有所减弱，胃口会有很大的变化，而且体形也开始出现变化，准爸爸你可要着重：

1．妥善安排好妻子的饮食，培养她良好的饮食习惯，摄入均衡营养，为宝宝的成长打好基础。

2．陪妻子到医院做第一次的孕期检查，了解系列的孕期保健信息。

3．帮妻子规律作息，养成良好的生活习惯。

4．多给妻子鼓励和赞扬，帮助她建立面对以后孕期生活的信心。

5．丈夫要提高文化素质，言行举止要文明。协助妻子记好胎教日记，让妻子始终保持愉快心情，把胎教做得更加自觉、生动、愉快、多样、有感情。

本月运动方案

会阴肌肉运动

仰卧，双膝屈起，尽量使(会阴）肌肉收缩，好像制止大、小便一样，保持一会儿，然后放松。此动作重复20次，每做5次便稍作休息。此运动可在整个孕期进行。

伸脚运动

仰卧，左膝屈起，右脚伸直，收缩腰侧肌肉，使右脚沿着床向上缩，然后放松，将右脚沿床向下滑，做5次。然后右膝屈起，左脚伸直重复同样动作。做5次便稍作休息。

胯部摆动

直立，双手叉腰，向前、后、左、右推动胯部，或是扭动胯部做圆周运动。其目的在于锻炼腹肌、背肌，为胎儿长大时增加腹部承受能力做准备。

在整个孕期应经常做这种体操。运动要适宜，感到疲劳时立即休息，保证舒服轻松为宜。

孕三月健身操

预备：孕妇仰卧，双腿屈膝，两手垂直体侧。呼一上体左扭转，呼二还原，呼三上体右扭转，呼四还原，呼五同呼一，呼六同呼二，呼七同呼三，呼八同呼四。上下体各做四个八拍。

功效：主要活动腰和腹部及髋关节，有利胎儿发育和顺利分娩。

本月温馨提示

▲怀孕3个月以后，您的“麻烦”会逐渐减少，表现为妊娠反应越来越轻，心理上也开始有所放松。不过流产的危险性依然存在，您仍然不可以掉以轻心。

▲您知道《中华人民共和国母婴保健法》吗？这是我国第一部关于保护母亲和婴儿健康权益的法律。该法规定，孕妇应定期接受医疗保健机构提供的孕期保健服务和优生孕育指导。

▲您在怀孕3个月的时候，应该到当地的医疗保健机构进行一次全面的身体健康检查，并建立《母子保健手册》，为以后的孕期检查打好基础。

▲记住您的末次（最后一次）月经时间，推算预产期。

孕早期备忘录

妊娠期阶段的划分

整个妊娠期从末次月经的第一天算起，到分娩一共280天，共40周，28天算一个妊娠月，即孕月，每月4周。

根据妊娠各阶段的不同特点，一般将妊娠分为三个阶段：妊娠早期：1～3个月，指12周以前；妊娠中期：4～7个月，指13～28周；妊娠晚期：8～10个月，指29～40周。

注意妊娠早期的保健

早孕头三个月是胎儿发育的决定性阶段，也是防止发生胎儿畸形，保证优生的决定性时期，最为重要。

此时，是胚胎各器官发生及发育阶段，如受外来有害影响，包括药物、辐射、感染以及不当的食物等，最容易引起胎儿畸形。根据人类胚胎发育时间的研究，引起主要器官畸形的最危险时期为：脑在受精后15～27天，眼在24～29天，心脏在20～29天，四肢在24～36天，生殖器在28～62天。所以，早孕3个月内，如果及早得到保健医生的指点，医生会告诉孕妇如何自我保健，避免不良因素的影响，所以早孕保健是胎儿保健的重要阶段。在早孕保健时健康教育会告诉孕期保健、营养、生活安排、药物使用、胎教、孕期并发症的预防等种种常识，使孕妇成为保健的主人，从怀孕一开始就担负起母亲的责任，来保护一个孕育着的新生命。

许多地区已经建立完整的围产保健网，从早孕就到当地保健站登记，建立围产保健卡，然后到医院作早孕检查，开始系统保健。希望每一位孕妇妇都要认真做好这件事，为您自己，为您孩子的健康，也为人类的素质，认真对待并坚持早孕护理保健。

妊娠早期不要多吃动物肝脏

在很多书中提到动物肝脏营养丰富，适于孕产妇食用。但是孕妇在孕早期不应多吃动物肝脏。

这是因为，孕早期正是胚胎发育分化时期，最易受营养万分的影响。而动物肝脏，尤其是鸡、牛、猪肝，含维生素A丰富，如果吃100克肝，其摄入的维生素A的平均值为正常每日规定饮食量所含维生素A值的4～12倍。大量的维生素A会引起胚胎发育异常，很可能由于它干扰神经上皮细胞内的DNA合成，使细胞分裂周期延长，导致细胞增殖速度减慢，数量减少，从而表现出各种组织生长、分化异常。有人认为，过量的维生素A阻碍了胎儿腭的生长发育，使两侧腭叶未能及时吻合形成腭裂。

总之，在孕早期过量食用动物肝脏不利于胎儿的发育，有致畸的可能，应引起孕妇的重视。

妊娠早期禁用的药物

抗肿瘤药，如白血宁、氨甲喋呤、环磷酰胺、6—巯基嘌呤等药多有细胞毒作用，在致畸敏感期（妊娠前3个月）用，极易引起胎儿畸形，造成胎儿四肢短缺，外耳缺损、唇裂、腭裂、脑积水等。

激素类药。如乙烯雌酚可引起阴道癌，睾丸酮可使女胎外生殖器男性化，考的松可引起无脑儿、唇裂、腭裂、低体重等。

抗菌素类药。链霉素可引起先天性耳聋、损害肾脏，四环素类药物可导致骨骼发育障碍、先天性白内障、乳牙发黄等。

镇静药类。抗癫痫类药，如奋乃静，笨妥英纳等，可致唇裂、腭裂、肢体畸形、先天性心脏病等。

妊娠早期每日膳食结构

孕早期孕妇的膳食要求应是全面多样化，易于消化吸收，少吃多餐。根据这一要求，孕妇孕早期每日膳食结构应是这样的：

主粮（稻米、面）200～250克；

杂粮（玉米、小米、燕麦、豆类）25～50克；

蛋类（鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋）50克；

牛奶250克；

动物类食品（牛肉、瘦猪肉、鸡肉、鱼肉等）150～200克；

蔬菜（绿色蔬菜占2/3）200～400克；

水果50～100克；

植物油20克；

以上食物调剂食用，这样可以做到食品多样化，营养全面丰富。