吃了饭，颜紫钰就叫三只崽洗干净手。

然后她就教三只崽灌香肠：“我做一遍，你们可要看仔细。”

颜紫钰将一截大拇指粗细的竹子塞进小肠里。

这样就撑起了小肠的口子。

然后她就往口子里塞肉条。

塞满了竹节，就往下撸，这样灌香肠还是很快的。

“就是这样，学会了吗？”颜紫钰问三只崽。

三只崽点头，表示学会了。

颜紫钰就把几节小肠的口子都塞上竹节，然后交给三只崽，让他们灌肉进去。

大丫和二丫两个丫头很快就能将肉条灌进肠子里。

小宝却是连肠子都捏不住。

没办法，人太小就是硬伤。

“麻麻，呜呜，我好笨。”小宝委屈地干嚎。

“小宝，你来帮妈妈，我捏着肠子，你只管往里面灌肉。”颜紫钰给小宝找轻松的活。

“好。”小宝立刻眉开眼笑。

只是往竹节里灌肉就容易多了。

就这样，颜紫钰和小宝合作，灌肉的速度倒是很快。

“大姐，你来捏着肠子，我来灌肉。”二丫受到启发，也要跟大姐合作。

关键是二丫也是觉得捏着肠子很费劲儿。

“嗯。”大丫同意。

然后两丫头合作灌香肠，速度也是更快。

一大三小就这样使劲儿往小肠里灌肉。

当小肠里的肉足够多时，颜紫钰就拿棉线打个结。

然后继续灌肉。

终于，一个小时后，二十斤的肉都灌进小肠里。

灌了肉的小肠胖嘟嘟的。

颜紫钰用温水将香肠的外皮洗干净。

然后拿针在香肠上扎孔。

每一节香肠都要扎很多小孔，这是为了漏气。

最后她洒了一些盐在香肠上，腌渍一晚，明天就可以晾晒。

“大功告成！”颜紫钰伸了个懒腰。

“麻麻，是不是过年就能有香肠和腊肉吃啊？”小宝问道。

“不用等到过年，十多天后就可以吃香肠啦！腊肉要久一点，估计腊月的时候就能吃到腊肉。”颜紫钰回答。

腊肉需要腌渍半个月，然后清洗风干，满打满算需要一个月的时间，才能吃到美味的腊肉。

这还是在天气晴好的情况下。

若是雨天，则需要更长的时间，且腊肉的味道就远不如天气好风干的好吃。

当然还可以烧松枝熏腊肉，但颜紫钰不喜欢那股子烟味。

再说这年头大旱，能下雨才是奇怪。

自然风干的腊肉香肠才更健康。

“哇！等不到腊月就能吃香肠啦！”小宝欢喜地拍手。

“到了腊月还可以吃腊肉。”二丫也高兴。

“妈，以前我们最盼望的就是过年，因为过年能吃到肉。可现在我们天天吃肉，我都不盼着过年了。”大丫一副苦恼的样子。

二丫也皱眉：“是啊！我也不盼着过年啦！”

小宝瞅着两个姐姐：“大姐，二姐，咱们现在就是天天跟过年一样，多好。”

“这次，妈妈得表扬小宝，小宝说得对，咱们现在天天就是跟过年一样。”颜紫钰夸奖小宝。

转头她又朝两个丫头道：“不过呢，过年还是不一样的，因为过年你们不但能有新衣裳，还有压岁钱嘞！”

“压岁钱！”

三只崽异口同声。

都是惊讶得很，他们以前只听说过有钱人家过年会给小娃压岁钱。

可他们从来没有想过自己也能有压岁钱。

“对，只要你们乖乖听话，过年的时候，妈妈就给你们压岁钱。”颜紫钰笑眯眯的。

“太好啦！”

三只崽又对过年有了期盼。

“好啦！今天晚了，咱们洗脸洗脚，该睡觉啦！”颜紫钰收拾干净桌子上的东西。

只是她总觉得有啥事儿忘记了，却想不起来。

三只崽很快洗了脸，又洗了脚，他们爬上床睡觉。

夏璟言走后，三只崽还是睡在棚子里的折叠床上。

说是习惯了，不想挪地方。

颜紫钰慢悠悠地洗脚，她突然想起忘记的事儿：“小宝，莲莲姐第一天上幼儿班，咋不大开心的样子呢？”

难怪她总是想着有啥事儿，原来是忘记问小宝，莲莲在第一天上幼儿园咋会不开心。

“麻麻，我睡着了。”小宝闭着眼睛说话。

二丫踢了小宝一下：“你睡着了还说话啊！”

小宝打哈欠：“麻麻，二姐，我好困。”

“好吧！我不问你了，睡吧。”颜紫钰知道小家伙就是不想说幼儿班发生的事。

看来她只能去问问梁奶奶。

梁奶奶是幼儿班的老师，她对幼儿班的每个小朋友都很了解。

若是莲莲被别的小朋友欺负，颜紫钰肯定不会答应。

颜紫钰护犊子，她罩着的娃，就不许别人欺负。