一

八公山超乎我的意料。

我原以为，皖北的山不高，哪有什么值得称道的呢？尤其是对于我这样一个在黄山脚下长大的人，一般的山，自然不放在眼中。可当来到八公山脚下时，我却有点震惊了：没想到的是，即使屡遭破坏，八公山仍旧显示出非同一般的韵味，它气韵鸿蒙、沉静高远，确是一座不俗的山。

这真是一座神仙的山。实际上八公山不是一座，而是一片连绵的山峦。这片不高的山峦，横亘在淮河南边，山体翠绿，植物茂盛，岩石起伏很独特，一看，就知道是一片藏龙卧虎之地。现在，八公山被国家有关部门认定为森林公园和地质公园。在历史上，这一片山峦曾经相当有名：“八公山下，草木皆兵”就是发生在此地的事，那是说东晋时那场著名的淝水大战，当不可一世的苻坚带领前秦百万大军兵败淝水，从八公山下返回的时候，看着八公山上朦胧夜色中的树影憧憧，以为是东晋的军队，只吓得心惊胆战仓皇而逃。对于八公山来说，这个故事已经是后来的事情，与八公山联系最紧密的，莫过于西汉时的淮南王刘安了。刘安的有名，是由于那部堪称伟大著作的《淮南子》，并且，刘安还可以说是豆腐的发明者。当年刘安炼丹的目的自然不是为了发明豆腐，而是想求长生不老的药。豆腐的出现，算是一种阴差阳错，或者，是上天的一种恩赐和馈赠？

毕竟，刘安是在八公山下死去的。把刘安与豆腐联系在一起，可以算是对刘安的一种补偿。