不可不知的盘点知识

盘点就是要盘查账簿上所记载的库存服装与实际服装之间的数字是否吻合，是定期或不定期地对店内的服装进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的实际损耗。盘点是衡量服装店营运业绩的重要指标，也是对服装店营运管理的综合考核和回顾，由此可看出，盘点是一项兴师动众、操作严密细致的管理工作。

1.盘点目的性强

盘点工作的好坏往往决定着服装店经营状况的好坏，因此，称之为衡量服装店经营状况的最标准尺度也不为过。通过盘点不仅可以控制存货，以指导服装店日常经营业务，还能够及时掌握损益情况，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。

盘点的目的性很强，最主要的目的是了解服装店某一周期的营业状况，一切细致而具体的盘点工作都是围绕着得出服装店某一周期内或亏或盈，或不亏不盈的营业状态，以利于具体制定应对措施。为了获知这个状况，就需要提供服装店最详细的真实数据。

2.盘点的6大原则

服装店在进行盘点时，还要遵循相关的原则，以保证盘点工作快速而有序地进行。这些原则主要分为完整、真实、准确、清楚、团队合作、高效等6个方面。

（1）完整。盘点要覆盖服装店的方方面面，完整的数据才利于服装店盘点的总结。所有盘点过程的流程，包括区域的规划、盘点的原始资料、盘点的点数等，都必须完整，不要遗漏区域、遗漏商品。

（2）真实。盘点过程中产生的一切数据都必须真实。盘点所有的点数、资料必须是真实的，不允许作弊或弄虚作假，掩盖漏洞和失误。

（3）准确。盘点容不得一点小差错，以避免出现“差之毫厘，谬以千里”的状况。盘点的过程要求准确无误，无论是资料的输入、陈列的核查、盘点的点数都必须准确。

（4）清楚。盘点过程属于流水作业，不同的人员负责不同的工作，所以所有资料必须清楚，人员的书写必须清楚，货物的整理必须清楚，这样才能使盘点顺利进行。

（5）团队合作。服装的盘点工作是一项需要团队协作的工作，这要求服装店内部有着良好的配合协调意识，以大局为重，使整个盘点按计划进行。

（6）高效。盘点是一项兴师动众的工作，往往要求服装店的全体人员参加。为减少服装店停业导致的经济损失，盘点工作要求节省时间、高效率地完成。为了确保盘点的效率，主要有4种具体的操作方法。

即时盘点。在营业过程中要根据具体情况随时进行盘点，以保证销售的有序进行，并非一定要等到停止营业以及月末盘点时才整体盘点数据。

实地盘点。可在服装店实地针对店内未销售的库存服装进行存货数量实际清点，主要是掌握服装店的实际存货状况、店内坏品、滞销品、存货积压或服装缺货等真实情况。实地盘点时最好以账面的盘点为对照进行。

售价盘点。可把服装的零售价作为盘点的基础，库存服装以零售价金额控制，通过盘点来确定一定时期内的服装损益和零售差错。

自动盘点。随着科技的飞速发展，服装店运用到的电子技术也越来越多。一些店铺就利用掌上型终端机一次完成订货与盘点作业，或利用收银机和扫描器来完成盘点作业。

3.盘点的类别

盘点不仅是兴师动众的事情，也是一项极为细节化的工作。在开始盘点之前，店主或相关主管人员要对该次盘点进行一次全面规划，并制定详细而具体的盘点清单，对服装店内部进行分类规划，让店员各司其职，细致而快速地完成盘点工作，获得最精准的盘点数据，以利于总结出最真实的经营状况。一般来说，盘点前主要对盘点进行5个方面的分类。

（1）账、物分类。在服装店的经营过程中，账、物具有实质的一致性和彼此独立的存在方式，参照性极强，服装店可分别对账面存货和实际存货进行盘点。账面存货盘点是根据数据资料计算出服装存货的方法；实际存货盘点是针对未销售的库存商品进行实地清点统计。

（2）盘点区域分类。服装店可将盘点区域分为全面盘点和分区盘点来进行盘点。全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点；分区盘点是指将店内服装以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。

（3）盘点周期分类。定期盘点和不定期盘点是盘点周期分类的主要方式。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。

（4）实地盘点时间分类。根据服装店的营业规律，可针对实地盘点时间来进行盘点分类，分别对营业前、营业中和停业进行盘点。营业前盘点即在服装店开门营业之前或关门之后盘点，这种方法可以不影响服装店的正常营业，但有时会引起店员的消极抵触。营业中盘点也称及时盘点，即在营业中随时进行盘点，营业和盘点同时进行。这种盘点虽节省了时间和加班费，但有时也会影响顾客购物。停业盘点是在正常的营业时间内停止一段时间的营业活动来进行盘点，但会造成顾客购物的不便，影响服装店的正常营业。

（5）阶段分类。服装店盘点工作也可以分为初次盘点阶段、复次盘点阶段和抽查盘点3个阶段。盘点作业就分为初点、复点和抽点3种方式。初点是在盘点时按照负责的区域，由左至右、由上而下展开盘点；复点是在初点的基础上再次盘点，是对初点的复查；抽点是店主对盘点结果进行不定时不定区的抽查。