原料:牛奶250克，韭菜50克，姜汁10克。

制法:1.韭菜捣碎挤出汁。

2.把全部汁液一齐放入炖盅内，文火隔开水炖熟，饭前随量饮用。

用法:早餐、中餐、晚餐、零食。

功效:胃调养调理、呕吐调理、神经衰弱调理。

营养分析:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。