原料:炒麦芽15克，炒山楂15克，红糖适量。

制法：把麦芽与山楂加水煮去渣取汁，加红糖。随意饮用。

功效：健脾开胃、软坚散结；对肝硬化、睡卧不宁有疗效。

营养分析：两者富含维生素C，胡萝卜素和钙质，对肝有益处。