原料：山楂。

制法：可食用山楂果、山楂糕，每次10克左右，每日2次，饭后服。

功效：具有降血压、降血脂等作用。适应于脂肪肝。

营养分析：现代药理研究证明，山楂能增强心肌收缩力，增加血输出量，减慢心率，扩张冠状血管。