肝脏科学养生滋补食谱
90.桂圆糯米粥
肝脏科学养生滋补食谱
金霞 编著
90.桂圆糯米粥
本章字数: 679

原料:桂圆肉15克,糯米100克。

制法:1.将糯米淘洗干净。

2.糯米入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮。

3.待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。

用法:每日晨起和睡前各服1次,温热食用。

功效:神经衰弱调理、贫血调理。

营养分析:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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