肝脏科学养生滋补食谱
100.红花炖猪胰
肝脏科学养生滋补食谱
金霞 编著
100.红花炖猪胰
本章字数: 426

原料:红花9克,素馨花9克,猪胰1具。

制法:猪胰洗净,切块,入红花、素馨花隔水炖熟,饮汤食猪胰。

功效:行气活血,化瘀通络。气滞血瘀型肝硬化。证见两胁闷胀,胁下痞块,蜘蛛痣,肝掌,或腹壁青筋暴露,食欲减退,舌质紫暗或有瘀点,瘀斑,脉弦细涩。

营养分析:两花均有清热解毒之功效,合用效果更佳。

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