原料：藕汁30毫升，鸡蛋1只，冰糖少许。

制法：鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食。

功效：此方具有止血，止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

营养分析：莲藕味甘，性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效。