黄花菜，苦因因，我是家婆里细外孙，家婆叫我吃腊肉，舅母娘叫我啃骨头。一碗苋菜冇掐根，一碗豆角冇抽筋，一碗肉，血淋淋，家婆捉鸡杀，舅母娘的眼睛眨直眨。

选自桂琴甫手写稿《新洲县古今民间歌谣》第171页。

苦因因：形容很苦。

掐：武汉话读ka2，用指甲按或截断。

抽筋：将豆角掐断，抽去像筋一样的东西，这样吃起来菜鲜嫩。 血淋淋：肉没有烹制熟，不能食用。

眼睛眨直眨：用眼睛动作来暗示，制止；直，一个劲儿地，连续不断地。