踏车咚咚铛，小麦熬成酱；芝麻打成油，和尚剃光头。

选自黎锦晖、吴启瑞、李实搜编《中国廿省儿歌集（第八集）》第8页。

踏车：就是水车，因为车水要用脚踏，故名。

咚咚铛：象声词。

小麦熬成酱：熬，泛指做小麦酱的一些工序，如“浸麦发芽、发酵霉变、晒料粉碎、晒酱”等。

此属于“大白话”类童谣，即用的都是通俗的语句，说的都是大实话。