我爱武汉的热干面，二两粮票一毛钱。街头巷尾到处有，过早一碗蛮方便。芝麻酱香味在我身边飞舞，三把两样已经吃完。

啊——，上海佬爱阳春面，川妹子爱担担面，要问武汉伢爱什么？我爱家乡的热干面。 我爱武汉的热干面，梦中一捞又一碗。加点辣子胡椒面，捧在手里拌一拌。油盐酱醋一样不少，萝卜小葱星星点点。啊——，兰州人爱拉拉面，太原娃爱刀削面。最后用汤涮涮碗，我爱武汉的热干面。

由袁厚翔提供。

此谣套用《我爱祖国的蓝天》曲调，重新填词，产生和流行于20世纪60年代末到70年代初，即知识青年大规模下放农村那段日子。

从繁华的城市来到僻远的乡村，苦闷、彷徨、失落萦绕在心头，初尝人生艰辛的武汉知青只得用怀念家乡的小吃来表达乡思，排谴乡愁，寄托期盼，而吟唱最受大众欢迎的武汉热干面，就成了他们的精神会餐和情感寄托。

热干面：武汉最具特色、最普遍的小吃，为我国“五大名面”之一，常用来“过早”，日销近百万碗。当时，二两粮票一角钱，可买一大堆碗。

街头巷尾：大街小巷，圪圪崂崂。

芝麻酱：芝麻酱是热干面最主要的、最关键的，也是最着特色的调料。

三把两样：形容动作敏捷利索，样，此处读yan1。一作三般两样、三把两下（ha4）。

一捞：加工热干面的一个程序，将准备好的熟面放入笊篱（旧时多为竹制）中，在开水锅里烫一下，然后捞起，放入碗中。

涮碗：热干面吃完以后，还有些芝麻酱等调料巴在碗上，很多人习惯用开水涮涮碗，然后喝下。汤，指下面用的开水。