苏珮这话的意思几人也听明白了。

师父领进门，修行在个人，下厨也讲究个“悟”字。

有的人在看过一道菜后就能够轻松做出来同样的菜，而有的人却十年做不出一道能吃的菜，这就是悟性。

三个帮工连连点头，“苏小厨，不，师父！苏师父放心，我们一定会努力的！”

做帮工这么多年，再迟钝的人也有了些许悟性，再不济有了苏珮的帮忙，做不成招牌也可以做些寻常菜。

在庆元楼好歹都能混口饭吃。

几人摩拳擦掌跃跃欲试，“师父，我们什么时候开始。”

见几人着急的模样，苏珮忍不住笑出声来，她赶紧制止他们给自己的称呼，“不用叫我师父，我说了要看你们自己的悟性，再说培养你们我也有个条件。”

果然天下没有白吃的午餐，三人听说还有条件，都神经紧张起来，小心翼翼地问，“什么条件。”

那胆战心惊的模样让苏珮不好意思再卖关子，干脆直接了当地说了。

“若我的菜能救活庆元楼，你们要保证，十年内不可以离开，就当是承我的恩情，哪怕非要离开，也要提前一个月告知。”

听到这话，几人都松了一口气，他们本就没打算离开庆元楼，若是庆元楼能死而复生，那他们就是头号功臣，到时候李管事也不会亏待他们。

不过这话要是从李管事嘴里说出来还算正常，从刚来的苏珮口中说出就有些奇怪了。

苏珮当然不会告诉他们实情，她跟李管事立了字据，庆元楼要是能恢复如初，就会分二成纯利润给她。

按照现代的话来说，等于她不用出资就入了股。

作为股东，她肯定不会在前线工作，自然要交给专人打理。

眼下有这三个人，起码能保障她先成为股东，若是他们不争气日后被收买，只要局势稳定，再招几个厨娘就是。

“苏小厨放心，我们在庆元楼工作许多年了，不会轻易离开的。”

“莫说十年，就是二十年也可以！”

“对，我们不会离开的！”

听到几人这么说，苏珮也算放心，一旁传来声响，竟是李管事不知何时来了这里。

他本是来寻苏珮去前厅的，那些老客对苏珮做的土豆片赞不绝口，嚷着要小厨出来亲自打赏。

没想到听到了苏珮和几个帮工的保证。

庆元楼如此危急存亡之际，能有这么忠心的伙伴，实在是大幸！

李管事抬手抹了抹虚泪，对着几人点点头，“谢谢你们，谢谢你们……”

这是个意外，苏珮没想到李管事会突然出现，她还想着一会去找李管事把这事说给他听呢，看来这回倒是省事了。

听到苏珮要把本事教给眼前的三个帮工，李管事还是惊了一惊。

“你不愿意做我庆元楼的大厨？”

李管事似乎想歪了，苏珮只好同他解释，“不是，只不过我还有一家老小需要照顾，实在不方便困囿于一个地方，再者我们不是有协议吗？你可别忘了啊！”

苏珮挑眉提醒，李管事瞬间悟了。

什么叫“事了拂衣去，深藏功与名”，如苏珮这般无私的人着实不多了。

把自己的本事教出来，那她便没有什么特殊之处了，若是庆元楼日后再现危机，只怕她自己也要遭重创。

但苏珮对自己，对庆元楼都很有信心，他想提醒突然不知如何说，心中怪异得很，长长叹息一声。

不过两成利润，怎么感觉自己才是亏了的那个呢？

这边说好，三个帮工便目光灼灼地看着苏珮，苏珮看了看他们，道，“你们先做些拿手菜我看看，不用局限于一种，分类好，我先随李管事去前厅，稍后便回。”

几个帮工明白苏珮这是要了解他们的底子，连忙应了下来，二话不说就去厨房忙活去了。

苏珮这才跟着李管事去往前厅。

前厅里的人比之前在后院的人还多了一些，都是闻到香味进来。

之前吃得最多的那人连忙把苏珮招呼了过去。

“你手艺不错，不如跟我回去做个厨娘？保证比庆元楼待遇要好！”

李管事听言顿时火冒三丈，“好你个老邓，连我庆元楼的厨子都要抢，还有没有良心！”

众人哈哈大笑，苏珮看着他，又看了看李管事，李管事知她不认识，连忙朝她介绍。

说话这个是当地有名的乡绅邓赐，做码头生意，平日里都在暨城城南忙活，今日估计是来东禹县送货的，与李管事是故交。

苏珮了然，笑着给邓赐施礼，回道，“那可不成，李管事可是许了我庆元楼的二成利润，这可比做厨娘赚得多了！”

听到李管事竟然如此大方，众人也是有些惊讶，不过想想方才那顿饭倒也释然。

“才二成，老李，人家姑娘这手艺，怎么这也得三成吧！”

“依我看啊若是庆元楼能东山再起，给五成都不为过！”

“就是，你那个东家忒不是个东西，把好好的酒楼弄没了，自己跑了，要我说，还不如这个小厨来得好！”

“可不是，哪有这么做东家的，仗着有钱胡乱做买卖，他会做买卖吗！”

几人说着说着开始吐槽起庆元楼的东家来，似乎之前就经常这么干了。

听他们的意思，好像是知道庆元楼的东家是谁，苏珮左看看右看看，听得云里雾里，怎么感觉跟李二告诉自己的不一样。

李管事连忙打住他们，“行了行了，内部的事情跟小丫头说这么多做什么，等酒楼重新开张，少不了你们的！”

众人这才收起话头，旁边一人文质彬彬的模样，瞧着苏珮有些出神。

“姑娘虽然衣着破烂，打扮粗俗，但方才礼数周到，形态端正，可不似寻常人家的姑娘，想必本就出身不凡吧？”

没想到会有人关注这个方向，苏珮循声望去，便见一书生模样的人立于柱前，头戴冠帽，饶是冬日，手中也握着一把折扇。

“公子好眼力，不过都是过去的事了。我家突遭祸事，四处游历，也算是见识了不少。如今母亲快生了，便在东禹县安顿下来。”