苏珮循声望去，一眼便认出了那人正是前几天给自己做自来水军的刘大叔。
“刘大叔！是您啊！”苏珮欣喜，瞬间便明白了。
原来是刘大叔给李管事推荐的自己，难怪李管家对自己那么相信。
不是相信自己，是相信刘大叔。
“是我，哈哈，你的厨艺真是不赖，都比得上上京那些酒楼的大厨了！”
刘大叔笑着，他对苏珮的菜谱有了解，又来得早，因此占据最佳位置，每道菜都尝到了。
苏珮也笑了，“哪有，您还去过京城？”
“早年赶考去过，可惜没中榜，便回来了，在学堂里做个杂工。”
赶考未中，刘大叔丝毫不觉得有什么不能见人的，这样的心态让苏珮不由得竖起大拇指。
该让家里那个有一点挫折就丧气的苏兆添看看！
另一旁的李管事乐呵呵地，“怎么样苏姑娘，我就说一你见就知道他是谁了吧？”
苏珮点点头，“李管事诚不欺我。”
“哈哈哈哈……”
后堂一派气氛融融，当然也有打岔的。
“辛苦小厨再做些呗，我还没尝够呢！”那人生得高大，夹菜最多的就是他了。
“是啊，都晌午了，几道菜，这么多人呢，小厨要不再做点？”
那围坐一堂的客人们都眼巴巴看着苏珮，苏珮看了看李管事，李管事立刻上前。
“都是新菜品，这小厨做菜可废银子了，我这个花钱的管事还没吃着呢！”
这话的意思就是还要吃就得先给钱，那人哈哈笑了，“老李，咱们都认识多少年了，还会少了你的不成？让小厨再做些，正饿着呢！”
“小厨再做一些，我还可单独赏银！”
来客你一言我一语，这些菜大部分都让这些食客们吃了，庆元楼里的伙计忙活半天还没吃着几口，跟着眼巴巴看向苏珮。
苏珮也有点饿，她做菜的时候捞了一些尝了味道，但那几口完全不够抵饱的。
想了想，她道，“李管事知道，我刚来东禹县没有多久，对这边的口味不太熟悉，您各位吃完了我的试菜，得给我提提意见让我改进改进，要不我就不做了！”
菜要做，意见也要听。
话说到这份上了，那些来客面面相觑，回味着嘴里的香味开始琢磨缺点。
“真要说的话，这道鸭有点儿咸了，许是我口味太淡？”
“我也觉得，还有那肉片有些辣了，辣子少放一些，吃得嘴痛了。”
“辣子是可以少放些，咱们这边多以蒸煮炒煎为主，这做法不像我们寻常见的，是用了什么新手法？”
“红烧肉有点甜了，糖应该是多了点。”
众人都说了自己的看法，苏珮一一记下，让三位帮工也都听着点。
收集完意见，苏珮向众人表达了感谢，“多谢各位，您的声音对我们来说十分宝贵，各位请在前厅稍等，我们这就去准备新菜。”
苏珮将平日里看到的广告招牌语用上了，招呼那三个帮工去后厨帮忙。
听到苏珮要去做菜，那些来客连忙客客气气去了前厅，很快后堂就只剩庆元楼的众人。
李管事让李二去前厅给他们倒茶，李二撇撇嘴不想去，想留下吃饭，被李管事一个眼神瞪跑了。
后堂剩下几个人也都不闲着，该忙活就忙活起来。
买的肉还剩点儿，但做不成一顿，苏珮看向一旁的蔬菜，里面还有一些土豆。
她当即让帮工帮忙，将土豆切成片，一些串起来，一些用来炒椒盐土豆片，还有一些土豆切成薯塔，裹上糊糊，油锅里热油开始炸。
这次，苏珮指挥更多，三个帮工经验十足，有条不紊地做着。
他们一开始的蔑视与怀疑已经完全不见，更多的是钦佩，何况苏珮对他们一点都不藏着掖着，这一顿他们学到了很多。
这些大胆的用料和做法，足以打开他们新世界的大门。
很快，一盘盘烤素串也出锅了，闻着香味丝毫不比那些烤肉串差。
又一盘薯塔出锅，苏珮留了几个给他们，剩下的都端到前厅给了那些客人。
“收钱收钱！厨房空了已经！”
苏珮没有去前厅，手里拿着薯塔一边吃一边朝李管事喊着，这辛苦做出来的，可不能让他们白吃白喝！
李管事表示知晓，这小丫头还惦记着钱呢！
后厨里的几个人也拿着薯塔，他们震惊于苏珮能将土豆做出这么多花样，味道还不相同。
她今日大显身手，以后一定是庆元楼的招牌主厨了！
苏珮却没有这样的心思，她深吸一口气，把刚才客人们的意见又回想了一遍。
除了烧烤，那些人都对酸菜鱼十分喜爱，其次便是牛腩，椒麻鸡等。
她今天是按照自己的口味喜好做的菜，下次可以试试白切鸡。
苏珮这么想着，一块薯塔已经下肚，加上其他七七八八都尝了不少，算是填饱了肚子。
岭南其实物产还是很丰富的，她记得“一骑红尘妃子笑”里面的荔枝就产自于这里，可惜荔枝专供贵族，即使当初在京城，原主也没吃过几颗。
实验基地的荔枝好像已经成熟，不确定得去看看。
她突然想吃荔枝了。
“我四处逛逛，一会儿回来，几位师傅辛苦整理一下厨房。”
苏珮对几位帮工十分客气，没有他们，自己也不可能这么快就做出来这些。
“应该的，你要去哪？要不让我们陪你一起吧！”
帮工知道李管事找个大厨不容易，生怕她跑，苏珮连连摇头。
“不用啦，我就去后院看看，不走远，今儿的红工钱还没给呢，我不会走的。”
苏珮笑着，几位帮工也都放了心。
她拿了一根薯塔去后院，见没人跟来，闪身进了实验室，直奔果园区。
实验基地的时间与外界不同，荔枝已经成熟，红彤彤地挂在枝头朝着苏珮招手，苏珮摘了满满一兜，带去了江羡淳那边。
本以为江羡淳可能在忙，没想到正好赶上江羡淳要出门，两人迎面相撞，苏珮躲避不及，吓得趔趄，下意识举高了手里的薯塔。
人被搂了个满怀。