苏珮十分无语地看着李二。

“赔银子了事啊还能怎么办！”她又心疼的看了眼被破坏的株苗，“按照市场价三倍赔偿吧。”

“给这么多！”李二睁大了眼睛，“那也太不划算了！”

苏珮翻了个白眼：“你弄坏了人家的株苗，只怕是很难再培育种子种植了，三倍都算轻的了。”

李二立刻瞪圆了眼，不过是几棵株苗而已，用得着这么贵？

他想询问，但苏珮脸色不好，便闭了嘴。

这方面苏珮更懂一些，还是听苏珮的吧。

两个人手脚麻利，很快摘满了两篓子的菜，多少可以撑一会。

李二转身就走，苏珮收回了菜田，在李二身后冲着李二咬牙切齿。

等回到庆元楼，李管事也弄了一些食材回来，但是这点份量都不够十桌的。

苏珮先将李二乱采乱摘的事情告诉了李管事，李管事焦头烂额之下对着李二就是一顿批评，给了二两银子让给人送过去。

苏珮表示自己知道田主是谁，可以代为转交，李管事点头把银子给她，没有过多疑问。

眼下营不营业是最大的难题。

营业吧菜不够，不营业吧香满楼推新菜又吸引了客人抢他生意，李管事是真没想到香满楼竟然这么快就想到了这一手。

“他们能这么快推出新菜，证明那些厨子也不简单，香满楼这波钱花的倒是挺值。”

苏珮觉得香满楼的应对措施很高明，这可比来找庆元楼麻烦更能让庆元楼麻烦。

没有菜，客人又被抢了，庆元楼的重新开业直接出师不利。

“苏姑娘，你就别说奉承话了，想想办法吧！”

李管事急得团团转，他可是把所有的希望都押注在她身上了，这要是没办法，那他庆元楼就完了。

见一向稳重的李管事急成这样，苏珮收起了玩闹的心思，核对了一下食材，大约能做个七八桌左右。

“那就开门迎客吧，时间也差不多了，趁着咱们的热度还在，再赚一波。”

苏珮这么说，李管事先是反应了一下，犹豫道，“可是食材……”

“这不是还够七八桌的吗，既然不让我们做实诚人，那就弄饥饿营销呗，谁怕谁！”

饥饿营销？李管事在酒楼做了大半辈子生意，还是第一次听到这个词。

苏珮冲他胸有成竹地笑着，“再说了，一道盐香鸭，怎么和十几道没尝过的菜拼？”

不是苏珮太自信，这是实情，这个时代调料使用少得可怜，就连荠菜汤都能饱受好评，足可见饮食的匮乏。

那天在香满楼买酒时她就注意到了，那些菜清淡出奇，也就所谓的招牌菜看起来还行，可要论味道，苏珮觉得自己完胜。

苏珮一句话点醒了李管事，是啊，香满楼只是推出一道菜罢了，他这里可是十几道新菜谱啊！何况这味道自己也是有数的，比香满楼的菜好了不知道多少倍。

看来他是被香满楼给算计迷糊了，竟然会被一道菜弄得乱了心神。

见李管事想明白，苏珮也笑了笑，眼看时间不早了，便打算先去找陈师傅品酒。

想了想，她给李管事留下一瓶自己做的酒。

“李管事，您尝尝这个怎么样。”

李管事打开盖子闻一闻，一股清香扑鼻而来，他震惊地看着苏珮，“你会制酒？”

“目前还在尝试，酒楼现在没有酿酒师傅，一直买外面的也不是办法，就自己试着做了点。”苏珮说道。

这话倒是真的，按理说每个酒楼都有自己的酿酒师或者合作的酒商，像香满楼就是有自己的酿酒师，就算之前的庆元楼不以酒出名，也有稳定的供酒渠道。

但是庆元楼被算计之后生意一落千丈，酒品存货量越来越少，原本的供酒商也不再合作，这才需要在外买酒囤货。

可这方法也不能长久，今日之后那些供酒商应该会继续和庆元楼合作，但那些酒都不够出彩。

苏珮没觉得自己能做出什么好酒出来，不过试试水也无妨，反正有条件有时间。

见苏珮将酒楼的事情放在心上，李管事倍感欣慰，他有些好奇苏珮能做出什么样的酒来，便倒了一杯出来。

醇香清甜的清酒入口，并不那么呛，但酒香浓郁，直入心脾。

他将口中酒咽下，唇齿留香，不可思议地看着苏珮。

“你竟能做出如此美酒！”

李管事不住惊叹，反复摩搓着手上的瓷瓶，这可是好东西啊！

看着李管事这般模样，苏珮也有些惊奇，她品不出酒的好坏，只知道这酒没有桃花酿这么辣口，应该能受普罗大众欢迎。

但看李管事这样，她的酒好似很不错？

“你还有多少？”李管事眼中生光。

“呃，不多，材料不多就做了一点，还在实验。”苏珮说道。

她拢共只蒸馏出来半坛，又分入了这几个瓷瓶里不少，她把剩下的就又倒入蒸馏器中进行二次蒸馏，想看看还能提纯出什么味道的酒来。

“这样啊，那太可惜了。”李管事叹了一声，不过想到苏珮第一次尝试就有这样的成效，已然十分满意。

酿一次酒需要半个月甚至更久，苏珮能在短短时间内赶制出来，想必也是费了很大功夫。

李管事不再纠结，见苏珮打算出门，并不拦着，打算让李二陪同。

晚上酒桌不多，苏珮便也不客气，招呼着李二便出了门。

二人便又一同前往陈师傅的木头庄子，得知苏珮来意，陈师傅惊讶了一下。

不过晚辈过来拜访，陈师傅自然没有拒绝的意思，何况还带了新酒。

甫一开盖，陈师傅闻到酒香愣了愣，一口下肚，更是惊讶地看着苏珮。

“这酒香纯而不甜，浓而不腻，是好酒！”他赞叹着，“简直堪比桃花酿！”

听到陈师傅如此夸赞，苏珮心里也有了数，她又拿出一个瓷瓶来感谢陈师傅。

陈师傅无缘无故得了两瓷瓶的好酒，欢喜得很，拿出一只木鸟，让苏珮带回去给苏瑗玩。

短暂几天的相处，陈师傅对苏珮一家都很有好感。