美味小厨娘:田园种夫记
第一百三十四章豆花的桃花膏
美味小厨娘:田园种夫记
唐露露
第一百三十四章豆花的桃花膏
本章字数: 7707

豆花心里暗想,徐晏还小,就长成这个样子,等他长大了,长开了,那还得了?

她突然很想让时间快点走,让她看一看,长大后的徐晏,是什么样子的?

“哪里?”徐晏没得到回复,又问了一遍。

豆花这才回过神来,仔细看了看,选了一处:“那个地方,开的很好。”

两人便这样你问我答,合作的天衣无缝,没一会儿,便摘了大半篮子。

冷氏坐在堂屋里做绣活儿,时不时地抬眼往外面看一看,唇边扬起温柔的笑意。

时间过得真快,不知不觉的,他们来到这里已经快要两年了。

回想起当初的事,冷氏觉的像是做梦一样。当初他们母子走投无路,幸亏遇见了刘万田和豆花,他们母子这才得以活下来。

如果没有他们一家,现在,他们母子又会咋样?

一年多过去了,徐晏长大了,豆花也长大了。

冷氏对现在的生活很满意,平平静静的。这份安宁祥和,并不是锦衣玉食能换的来的。

如果可以的话,她想,她的下半辈子,就在这里度过吧。

至于徐晏,他还有更重要的事要做,她不能把他禁锢在这里。

摘够了桃花,豆花并没有立即走,而是进屋去和冷氏聊了会儿天,徐晏又回屋继续看书。

“我的铺子都收拾妥当了,过几天就要开张了。冷姨,到时候你去吗?”豆花笑着问道。

她现在满身的干劲,想起铺子开张的事儿,就觉的身上有使不完的力气,心里也是艳阳高照。

“那可是大好事一件,哪天啊?”冷氏温温柔柔地问了一句。

“三月十六。”豆花回道。

“行,你的铺子开张,那我可一定要去看一看。”冷氏答应了下来。

童试的结果到三月十六应该还下不来,徐晏也不需要去上学,不需要她的照顾,她便有足够的时间去看豆花的铺子开张,顺便给她帮帮忙啥的。

“那可真是太好了!”豆花高兴地嚷了起来,“正好我娘也去,到时候你和她一起就好了。”

“好”,冷氏点点头,答应了下来。

“铺子开张了,你就要在那边,可不是不能常回来了?”冷氏又问。

豆花点点头:“下午应该没啥事儿,我下午倒是可以回来。”

“你要是不在家啊,你娘定然又要念叨了。”

豆花嘻嘻一笑,她娘就那样,孩子们在家的时候会嫌他们吵闹,但一旦谁不在家了,她又念叨个不停。

冷氏手上动作不停,又道:“你徐晏哥哥不爱说话,你要是得了闲,就来和我做做伴,聊聊天。”

“行啊,我最喜欢聊天了。”豆花一口答应了下来。

徐晏不爱说话,冷氏一个人在家,确实孤独无聊。豆花觉的赵氏的主意不错,让她再找一个男人。

再找一个人,不仅仅是有一个依靠,更能有一个说话的伴儿。

豆花又陪了冷氏一会儿,便回家去了。

“你摘这么多桃花干啥?”赵氏见她篮子里装着这么多的桃花,疑惑着问道。

“我打算做个桃花膏,说不定铺子开张的时候,能用得上呢。”豆花回道。

“啥桃花膏?”赵氏不解。

“其实我也不知道。”豆花向她狡黠地一笑,提着篮子进了堂屋。

她记得前世曾在某社交平台上看到过水信玄饼的做法,做出来晶莹剔透的,十分好看。现在她要做的桃花膏,其实就是那种东西,想来方法应该也是一样的。

只是,她没有吉利丁,没有琼脂,也没有鱼胶,该怎么做?

“娘”,豆花喊了赵氏一声,“哪里有卖木薯粉的?”

豆花寻思着,木薯粉做出来的东西晶莹剔透,或许能用来代替吉利丁吧。

“这又是个啥玩意?”赵氏疑惑地问,她从来都没听说过啥是木薯粉。

豆花失望地叹了口气:“算了,我再想想办法吧。”

木薯粉其实是一种植物淀粉,如果用其他淀粉代替的话,会不会也有这样的效果?

豆花打定了主意,当即便去屋里舀了一碗绿豆出来。

绿豆淀粉粘性足,应该会比玉米淀粉更好。

她先把绿豆放进水里稍微煮了一瞬,又捞出来浸泡。

“你泡绿豆干啥?”赵氏不解地问道。

“用它来做好吃的。”豆花一边忙活,一边回道。

赵氏知道她喜欢做些稀奇古怪的东西,便也没干涉,自己忙自己的去了。

豆花又把今天摘回来的桃花放进盐水里浸着,一来可以保鲜,二来也可以去除花朵上的灰尘和杂质。

绿豆浸泡了一夜,用手一搓能搓下皮来,就算是泡好了。

豆花又把泡好的绿豆碾磨碎了,静静地放在一旁。

大约半个时辰过后,盆里的绿豆汤便分离了,沉在最底下的那层白白的东西,便是绿豆淀粉。

豆花把上面的那层水倒掉,又往盆里添了一次凉水,又过了半个时辰,再把上层的清水倒掉。

她找出了家里喝茶的茶碗,把加了糖的淀粉糊糊倒进了茶碗里面,倒七分满,再放一朵桃花在里面。

接下来,她烧了大锅,放上箅子,把茶碗放进了箅子上面,烧大火。

锅里的水烧开以后,又烧了大约有一炷香的功夫,豆花便停了火,揭开了锅盖。

待白雾散去,往锅里一看,豆花脸上不由的扬起了微笑。

茶碗里的淀粉糊糊早已凝固了,虽然还是有点泛白,但也算得上是晶莹透亮了。尤其再有一朵桃花开在中间,更是赏心悦目。

豆花赶忙把锅里的茶碗全都拿了出来,等到冷却了,便小心翼翼地把里面的东西倒扣了出来,摆放在盘子里。

“娘,大姐,快来看啊,我做成了!”豆花兴奋地喊着,心里说不出的高兴。

赵氏和豆子豆苗全都过来了,一见盘里的东西,都问她是咋做的。

只有豆苗没问,而是抓起一个便送入了口中。

豆花想要去制止,却没来得及。

吃了就吃了吧,正好先帮她尝一尝。

“咋样?好吃吗?”豆花问道。

豆苗品尝了一下,脸上一副无所谓的神情,回道:“一般般。”

一听这话,豆花顿时有些心冷了。

真的不好吃?

“我也尝尝。”豆子说着这话,也拿了一个,咬了一口。

她尝了尝,却又说道:“我觉的很好吃,甜甜的,带着绿豆的清凉,还有桃花的香味儿。”

豆花心中又鼓起了希望。

她自己也拿了一个尝了尝:“这不是挺好吃的吗?”

正如大姐所说的那样,吃起来凉凉的,滑滑的,有点甜但又不是很甜,入口有一股绿豆的清凉和香味,但再仔细一品的话,就能尝出明显的桃花香味。

对于自己的这个成果,豆花还算是满意。

但赵氏吃了一个之后,她和豆苗的观点一样,觉的除了有一点点甜以外,并没啥其他的味儿。

豆花有些迷茫了,果然是众口难调,这差别也太大了。

剩下的那些,豆花没再吃,全都给徐晏和冷氏送了过去。

“冷姨,桃花膏我做好了,送给你尝尝。”豆花一进了冷氏的大门,便说道。

冷氏正在择菜准备做饭,见她来了,便从灶房里出来,站在门口笑看着她。

“你快尝尝,看看咋样。”豆花说道,脸上带着几分焦急。

冷氏和徐晏是富贵人家出身,他们会不会喜欢她做的桃花膏?

“看上去倒是别致好看。”冷氏笑着说道,说完又喊了徐晏一声,让他也出来尝尝。

她拿了一块桃花膏,放进了嘴里,轻轻咬了一口。

徐晏也拿了一块,咬了一口。

“咋样?”豆花迫不及待地问,眼睛一眨不眨地盯着他们。

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