【点睛礼仪】 用餐礼仪二十四歌:取饭菜,排队买;待工友,语和蔼;剩饭菜,倒桶内;相碰撞,莫责怪。
【礼仪快车】 学校餐厅就餐人数多,就餐时间集中,工作人员往往比较繁忙。所以,如何营造餐厅环境,遵守餐厅礼仪显得尤为重要,作为新时代的大学生必须养成良好的用餐习惯,注意就餐礼节。
(1)注意公共卫生
穿着整齐,不要穿背心、拖鞋进入餐厅。不可随地吐痰,不可向地面泼水、扔杂物,剩余的饭菜应倒在指定的地方。
(2)维护公共秩序
买饭时应自觉按先后顺序排队,不要加塞、拥挤。在餐厅座位有限的情况下,应互相礼让,避免抢座位、占座位。
由于用餐时间人多拥挤,进进出出。所以,走路、入座要多加小心,以防碰撞、烫伤同学。如有不慎,应互相谅解。如有的同学因故买饭不方便,其他同学应主动帮助。
(3)决不浪费饭菜
进餐时应注意节约粮食。例如:馒头不小心掉在地上,应拣起,不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”,一脚踢开,以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜,以吃饱为度,不要超量购买,以免吃不完造成浪费。
(4)讲究进餐文明
进餐时要文雅,切忌“狼吞虎咽”,这既不符合礼仪要求,也不利于健康。应闭嘴咀嚼,吃东西不要发出声音,喝汤时不要啜。
(5)尊重职工劳动
餐厅工作人员的劳动直接关系到同学们的健康,他们无论是白天黑夜还是酷暑严寒,都起早晚睡,常年如一日地工作在艰苦的环境中。所以,同学们应尊重他们的劳动,珍惜他们的劳动成果,主动协助他们搞好餐厅的工作,与他们友好相处,以礼相待。
用餐时,如发现饭菜有质量问题或异物,可找有关管理人员有礼貌地说清楚,以帮助食堂改进工作,提高服务质量。不可感情冲动,大发脾气,失去理智,吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度,不但不利于问题的解决,而且还会引起食堂工作人员的反感,降低自己的人格,甚至造成与食堂工作人员之间的关系恶化。
【专家警语】在餐厅切忌游动用餐,以免发生不必要的事故。